目前分類:主食類:飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭 (150)

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蝶豆花歐包.jpg

蝶豆花的藍很療癒,
近幾年很流行做成餐點,
這次的「蝶豆花歐包」
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醬肉蛋免捏飯糰.jpg

曾在日本一度風行的免捏飯糰
作法簡單,變化性很高,
不用技巧,新手也可以做出漂亮的成品
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家常炒烏龍.jpg

其實我們家挺喜歡烏龍麵,
只是莫名的比較少煮~
上次分享義大利麵的自製冷凍食品
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肉醬義大利麵--.jpg

上班族若要自家開伙,
如何快速料理就顯得挺重要~
之前偶爾就會做些常備菜,
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口袋吐司-.jpg

很久前在某本書看過貓咪棉花糖
把作法記下,卻一直沒機會玩玩~
剛好最近買了厚片想做「口袋吐司」
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麻油薑豬肉餃-.jpg

麻油薑的風味,有種溫暖氛圍
做成餃子內餡,樸實卻有滋味~
 
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花生牛肉蛋帕尼尼.jpg

這次分享的「花生牛肉蛋帕尼尼」
除了使用花生醬,再加上花生糖粉
搭配中式醬香的炒牛肉片與嫩煎蛋,
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桔蘋香雞帕尼尼-.jpg

帕尼尼是我常做的早餐種類之一,
烤的香酥脆口的吐司表皮特別迷人~
以往總是將吐司與餡料一同壓烤,
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肉鬆蛋餅-.jpg

蛋餅是許多人喜愛的早餐選擇,
而一般市售冷凍蛋餅皮雖然方便,
但我更愛古早味麵糊蛋餅Q口感~
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豬肉餡餅.jpg

「豬肉餡餅」是我挺喜歡的中式麵點,
不過麵皮要揉要桿著實麻煩,
這次運用偷呷步~市售抓餅做餡餅
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蘑菇醬豬肉炒麵-.jpg

每次看到鐵板麵
總會想起大學時與姊妹們的午餐時光,
由於大學附近店家以賣早餐為主,
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蔬香魚片佐茄醬飯.jpg

這次分享個清淡的簡餐,
蔬菜的清甜、魚片的雅淡,
用義式香料增添存在感,
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蘑菇醬豆皮餃-.jpg

之前三不五時就會包餃子放冷凍當存糧,
但前陣子怠惰~都買市售冷凍餃,
近日看到大賣場瘦腿肉特價,
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焗烤海陸貝果-.jpg

貝果是我挺喜歡的麵包種類,
富有嚼勁的口感,吃起來挺飽足,
這次用便利超商的起司貝果
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泡菜雞丁炒飯-.jpg

天熱不想大動鍋鏟,
一鍋炒飯配菜解決一餐,
不算豐盛,但也營養均衡~
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低脂滷肉燥.jpg

滷肉燥是台灣小吃常見的拌料,
做法簡單卻很好用,
不論拌飯、拌麵或拌菜都很合適~
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粽子壽司-.jpg

端午節過後已半個月,
還有顆粽子在冷凍默默待著~
想了想決定變個花樣,
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優酪豆腐粥.jpg

最近胡搞出自己挺愛的低醣早餐主食~優酪豆腐粥(無米/麥)」

做法超簡單又很快速,

且因是半固態,富含纖維質,吃起來很飽足

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焗烤和風豬軟法.jpg

逛賣場看到蒜香軟法在特價,
做個「焗烤和風豬肉軟法」當早餐~
 
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茄醬鮪魚炒米粉-.jpg

番茄醬是我挺愛用的調味料,
記得小時候,
娘親偶爾會做番茄醬炒油麵當早餐
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