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最近減肥界吹起一股「生酮飲食」、「低醣飲食」風潮,

兩者主要在於每日攝取醣量的不同,

至於詳細原理及優缺點就不做介紹了,

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黑椒豬肉炒青椒-.jpg

拜拜三牲再料理第二道
繼「三杯雞絲炒菇絲」之後,
這次是豬肉變化「黑椒豬肉炒青椒」~
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三杯雞絲炒菇絲.jpg

中元普渡,
大部份家庭難免會用到三牲祭拜,
不過拜完的三牲風味較不新鮮,
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有在吃健康食品的女孩兒一定對酵素不陌生,

這次介紹的這款「速酵素」

是來自日本近期持續發燒的「活酵素」x「活酵母」商品

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焗烤大蝦-.jpg

蝦子是我很喜歡的海鮮食材之一,
獨特的鮮甜滋味很令人著迷~
這次用東南亞大白蝦做了道「焗烤大蝦」
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仙草凍黑糖奶.jpg

仙草凍是我很喜歡的甜品之一,
QQ的口感,微苦帶點回甘的滋味,
不論單吃或搭配其他佐料飲品都很棒!
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豆瓣蒜醬牡蠣.jpg

營養價值高的牡蠣,有「海中牛奶」的美稱,
牡蠣閩南語為「蚵仔」,廣東話則為「蠔」
富含蛋白質與鋅,對男女都是很滋補的好食材~
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新鮮香脆的堅果是很適合低醣飲食的小零嘴

說到堅果很容易就聯想到「萬歲牌」

「以前你偶爾吃,現在你應該天天吃」

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辣炒肉片薄皮披薩.jpg

想做披薩又懶得揉餅皮,
可以試試用市售蛋餅皮偷吃步~
雖然口感仍有稍微不同,
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嫩煎沙朗牛排-.jpg

8月初適逢情人節父親節
除了在外慶祝,可以試著自己在家煮食
享受與家人聚餐的溫情~
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雞胸肉拌梅子味噌(LOGO).jpg

手做飯糰不只包含食材的營養與美味,還有動手之人的滿滿愛心!
這次收到「采實文化」邀約,試讀食譜「餡料滿滿!手捏爆漿飯糰」
且合作推出抽食譜書&蜂蠟布活動歡迎大家參加抽獎!(詳細請見文末說明)

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煎干貝佐檸檬奶油芥末醬-.jpg

「干貝」又稱「瑤柱」
取於扇貝類的貝柱部位
滋味鮮中帶甜,口感絲絲Q彈,
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卡娜1.jpg

週末與老公到台北玩,
順路朝聖7-11卡娜赫拉聯名店~
整間店面都以少女心的粉色調為主,
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