小蝶的小小廚房

鮪魚吐司是經典早餐，做吐司披薩也很棒！
吃膩了沙拉或番茄醬調味的話，
試試加入柚肉和風醬吧～！
建議使用低熱量不油膩的水煮鮪魚，
吃起來不油膩不重鹹，
濃郁的起司味下仍保有清爽的果香味♥

食譜使用PIM的柚肉和風醬，
讓水煮鮪魚醃漬入味後可以改善口感，
微微酸甜的滋味挺有開胃的效果，
而且柚子味真的與海鮮類很搭呢～

PIM柚子商品團購網址：https://pim.page.link/butterflycooking

和風醬介紹文：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47205172

《PIM柚一村》
FB粉專：https://bit.ly/34dIflZ
部落格：http://madoupim.pixnet.net/blog

【焗烤鮪魚吐司披薩★】

（2份，1份約280大卡）

材料：

厚片吐司 2片、罐頭水煮鮪魚 50g、罐頭玉米粒 1大匙、柚肉和風醬 1大匙、黑胡椒粒/蒜粉 各1/8小匙、焗烤起司絲 30g

作法：

1.厚片吐司四週預留一小段，中間用刀割出方形（勿切到底），再往下壓扁成凹槽

2.水煮鮪魚瀝乾，加入柚肉和風醬、黑胡椒粒及蒜粉拌勻

3.吐司凹槽中填入鮪魚、玉米粒後，再鋪上起司絲

4.放入預熱好的烤箱中，180度烤約6分鐘

5.待吐司烤至表面金黃酥脆即可出爐

酥脆的吐司盒子咬起來很香，
內餡水煮鮪魚加了和風醬，質地濕潤不澀口，
超快速就能完成的美味早餐～

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Tips：
1.吐司可先放入冷凍庫冰硬，後續較容易進行切割
2.吐司切出凹槽，可以比直接將餡料鋪在吐司上填入更多餡料，也較不容易散落
3.最後烘烤步驟只需將吐司烤脆、起司烤融即可，烘烤溫度及時間可依個人烤箱狀況調整，小烤箱亦可料理