目前分類:食譜:主食類:飯/麵/餃/餅/麵包/饅頭 (250)

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彩椒吐司杯6.jpg

這篇也是與「心情料理廚房AMAMA」合作的料理文案~
歡迎大家一起來品嘗各種生活滋味~
 
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白醬菇雞義大利麵  

 
以前就用過電鍋煮義大利麵挺方便又省事~
可惜缺點就是麵條被烹煮的時間較長
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饅頭壽司捲  

好一陣子沒吃饅頭兒,
所以趁著上週末放縱日,用饅頭玩個小點~
 
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脆皮抹茶紅豆QQ  

Q有嚼勁的口感,是麻糬麵包最大的特色~
不過若要自家烘焙,一般都會用預拌粉製作
但預拌粉的價格比較貴,而且用途較侷限
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親子炒飯  

炒飯是許多人最先學會的料理,
不過有些人可能不知如何才能炒的粒粒分明~
所以這次順路分享一些小秘訣給大家~^^
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菜心元寶餃-  

持續研發各種口味的餃子中~~
 
現在幾乎每1~2週就會包餃子放冷凍常備,
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玉米豬肉半月餃-  

1~2週就會玩一次的手工餃~
之前分享好幾篇「花花餃」的包法,
這次則玩玩討喜的「月牙餃~
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羊肉炒麵疙瘩  

煮食想稍微偷懶的時候,
就玩玩〝一鍋料理〞吧~XD
今天分享個家常一鍋料理~羊肉炒麵疙瘩
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番茄蛋炒麵  

蕃茄炒蛋是很多人都喜歡的家常菜
酸甜醬汁配飯一起吃,雖然簡樸卻美味十足~
這次玩個變化版~蕃茄蛋炒麵」,
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家常炒米粉-  

我覺得炒米粉是很具台灣風情的料理
吃下的每口,都有種滋味擬似鄉愁~
雖然多年前的「米粉不含米」事件爭議很久,
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絲瓜豬肉煎餃-  

低熱量又清甜可口的「絲瓜」,
富含營養素,有去斑、美白、去熱退火等功效,
夏天盛產的時候一條才大概十塊錢,
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黑胡椒牛肉口袋包  

 

鹹香牛肉、軟甜洋蔥、爽脆生菜與焦香炒蛋,
用口感鬆軟的pita麵包通通包起來,
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肉鬆起司蛋餅-  

這次的小廚娘特製早餐是「肉鬆起司蛋餅~
 
雖然不是第一次分享蛋餅食譜,
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紅椒鮮蝦義大利麵  

現在自家煮食真的不是一件難事,
尤其市售半成品、預拌粉、調味醬等不斷推陳出新
不論中西式、各類口味等應有盡有,
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 起司蘑菇豬肉麵  

網路瘋傳的罪惡料理影片常不乏「起司」的身影,
雖然大把大把的起司看起來很是誘人,但熱量實在不容小覷~
所以我比較喜歡自己做看似罪惡的料理,
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肉鬆蛋壽司  

風和日麗時,常常會想出外走走~
雖然也曾夢想提著放滿各種繽紛食物的野餐籃,
尋一處充滿鳥語花香之地,
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西班牙風鮮蝦冬粉煲-  

金黃澄亮的西班牙燉飯

是賣相好、滋味佳的異國美食~

美麗的色澤來自一種名為番紅花(藏紅花)的食用花

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塔香豬肉餃-  

造型煎餃又來囉~♪
 
上次做「火腿夾心蛋」時覺得形狀像花兒
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三角豚鼠餃  

覺得這樣排放有種特別的美感耶~
 
 
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薄皮夏威夷披薩-  

披薩是很受大眾喜愛的美食,
不過我不愛那種厚實的餅皮,感覺熱量更高~
但因娘親牙口不好,
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