有鑑於近來常看到低醣/生酮社團朋友詢問OOO能不能吃」的問題,
所以這次彙整自己平常估算飲食含醣量的方式,
提供給有需要的朋友參考,
大家可以依據下列方式估算飲食含醣量後,
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initpintu_副本  

最近減肥界吹起一股「生酮飲食」、「低醣飲食」風潮,

兩者主要在於每日攝取醣量的不同,

至於詳細原理及優缺點就不做介紹了,

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因為平常都有逛大賣場&生鮮超市的習慣,

前陣子在家樂福、全聯都發現一種超可愛的菇類

圓滾滾的身形好像卡通才會出現的模樣,

原來是山珍生技新栽培出的「松本茸」

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麻油薑豬肉餃-.jpg

麻油薑的風味,有種溫暖氛圍
做成餃子內餡,樸實卻有滋味~
 
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檸檬雪Q餅-.jpg

「雪Q餅」簡單又好吃
不過一般有些偏甜,
所以這次試著做了檸檬口味~
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味噌鯛魚片-.jpg

味噌混合醬油的滋味我很喜歡,
有一股挺濃的日式風情,
這次分享的「味噌鯛魚片」作法簡單,
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花生牛肉蛋帕尼尼.jpg

這次分享的「花生牛肉蛋帕尼尼」
除了使用花生醬,再加上花生糖粉
搭配中式醬香的炒牛肉片與嫩煎蛋,
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咖哩雞-.jpg

咖哩是很受歡迎的平民美食,
其中我較喜歡不辣且帶甜度的日式咖哩,
這次分享最經典、使用馬鈴薯與胡蘿蔔熬煮的「咖哩雞」
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蜜香辣醬烤翅腿.jpg

調製各種風味的醬料是種樂趣,
可以帶來不同的驚喜~
這次的「蜜香辣醬烤翅腿」
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桔蘋香雞帕尼尼-.jpg

帕尼尼是我常做的早餐種類之一,
烤的香酥脆口的吐司表皮特別迷人~
以往總是將吐司與餡料一同壓烤,
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檸檬餅乾-.jpg

很喜歡檸檬口味的甜品,
恰巧買到好便宜的檸檬,
於是趁著周末烤了盤「檸檬餅乾」
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格紋起司堡.jpg

這次的食物本身沒什麼特別
主要分享起司片的變化應用~
有別於一般覆蓋整片起司片,
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糖醋雞排-.jpg

 

滋味雅淡的雞胸很適合作糖醋料理,
先以鹽水醃入鹹味,軟嫩肉質,
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滷糖心蛋.jpg

或許挺多人已知道電鍋白煮蛋的作法,
我個人很喜歡,覺得比水煮方便許多
口感也更加軟嫩迷人~
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