有鑑於近來常看到低醣/生酮社團朋友詢問OOO能不能吃」的問題,
所以這次彙整自己平常估算飲食含醣量的方式,
提供給有需要的朋友參考,
大家可以依據下列方式估算飲食含醣量後,
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initpintu_副本  

最近減肥界吹起一股「生酮飲食」、「低醣飲食」風潮,

兩者主要在於每日攝取醣量的不同,

至於詳細原理及優缺點就不做介紹了,

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紅燒鰻炊飯.jpg

雖然有些人視罐頭為不健康食品,
但我卻不怎麼排斥,
甚至挺感謝這樣便利的發明,
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免烤檸檬乳酪杯.jpg

檸檬、乳酪都是我很喜歡的甜點口味~
不過奶油乳酪要到烘焙原物料行才有,
而且一包份量不少,保存較不易,
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千層白菜豬肉封-.jpg

以前分享過的「變化版高麗菜封肉」,
突然很想再次玩玩~
不過去市場看到漂亮的大白菜一顆才十塊,
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義式香蒜吐司.jpg

某個乍暖還寒的早晨,
值班回家的老公抱怨營區早餐惹不起食慾,
於是小人妻翻翻冰箱食材,
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棉花糖玉米脆片球-.jpg

以前分享過「蔓越莓Q」的作法,
那是一款簡單又好吃的小點心,
很受我家娘親與老公的好評~
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黑胡椒菇菇燴蒸蛋-.jpg

之前在某食譜書看到「燴蒸蛋」
覺得這方法挺好用,就默默記了下來~
因為一般蒸蛋料理都希望表面光滑美觀,
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TN婚紗-.jpg

 
2月初完成的線稿,
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鮪魚白菜-.jpg

因為我家是兩人小家庭,
市售包裝食材有時要分好幾次才能用完~
所以總是會想方設法變化菜式,
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鮪魚蛋炒飯-.jpg

炒飯是消滅隔夜飯的首選料理~
上次在親子炒飯分享了
讓炒飯粒粒分明的小秘訣,
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加冕雞.jpg

之前在某料理網站看到「加冕雞」的介紹,
這道料理是英國女王伊麗莎白二世加冕午宴中,
由藍帶倫敦廚藝學院創辦人所創造出來的菜色
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迷你黑糖蝴蝶酥.jpg

蝴蝶酥是一款好吃又可愛的西點,
之前看過網友分享,
市售起酥皮就能做出類似成品~
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AMAMA.jpg
沒時間、麻煩、累,
是現在許多女性不願在家開伙的主要原因
雖然我自己以煮食為樂,
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起司棉花糖帕尼尼-.jpg

上次做了泡菜豬肉壓烤餅後,
就一直好想吃罪惡版帕尼尼~
所以趁著「假日破戒日」,
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