再過2個月就是農曆新年，現在已經有好幾家年菜祭出預購優惠，現代職業婦女只想好好放假過年不想太累，當然要趁早把心目中的理想年菜預購下來，讓自己開心迎接假期♥
這家「華得水產」在東港在地經營45年海產鮮貨，如果年菜喜歡走海鮮路線的話非常適合考慮購買這家，這次就來開箱華得水產8件組年菜囉！
華得水產8件組年菜開箱
這次宅配到手的華得水產8件組年菜內容非常豐富！我也是看準裡頭有我娘親超愛的紅蟳，以及我喜歡的特大個頭白蝦～
華得水產8件組內容物：
1. 熟凍爆蛋紅蟳200-230g x 2隻 / 緬甸
2. 野生白鯧400-500g x 1包 / 印度
3. 特大熟白蝦(1000g-約21-~25尾)x 1包 / 泰國
4. 佛跳牆 1600g x 1包 / 台灣
5. 東港干貝櫻花蝦油飯800g x 1包 / 台灣
6. 古早味肉羹 1000g x 1包 / 台灣
7. 古早味獅子頭600 x 1包 / 台灣
8. 古早蘿蔔糕(每片77±5g /12片/包) x 1包 / 台灣
除了白鯧是生的以外，其他7件年菜都已是熟品，只要簡單復熱就好
【熟凍爆蛋紅蟳】
新鮮紅蟳蒸熟後再急速冷凍保留鮮味，可以與油飯一起用電鍋上下鍋蒸熱就好，非常方便！
喜慶的紅色與紅蟳本色的霸氣是年菜中的亮點，過年圍爐有這道感覺就很哇賽呀～
【野生白鯧】
因應「年年有餘」，魚類料理是年菜不可少的一品，而白鯧意喻昌隆，所以每年過年時候白鯧都會大漲價！而且有時候還買不到呢～
白鯧料理可以很簡單，不沾鍋少油煎熟灑點胡椒鹽就很好吃！
我端上桌時其實沒有調味，所以半面的魚背肉都給1Y的小恐龍享用光光啦～～好吃一直吃！XD
【特大熟白蝦】
這道退冰之後就直接吃了，沒有另外復熱，超級懶人又美味XD
肉質扎實Q彈，能吃到白蝦本身的鮮甜美味，超大個頭的熟白蝦讓全家吃得很過癮♥
【佛跳牆】
佛跳牆是年菜的經典且熱門料理之一，華得水產年菜組裡面的佛跳牆也不容小覷，料多到湯都顯得少了！
裡面有豬腳、排骨酥、栗子、芋頭、鵪鶉蛋、香菇…等等，滿滿一鍋且鮮味十足，每個食材我都覺得好好吃～還有我超愛的大塊芋頭^_^
【東港干貝櫻花蝦油飯】
這個油飯的用料多到我娘也大讚w
滿滿櫻花蝦和干貝肉眼可見，加熱後香味一直飄出來惹人食欲～
油飯本身的調味不重，口感Q，干貝鹹味較重，配飯一起吃就剛剛好。
【古早味肉羹】
古早味肉羹適合當配飯菜，也可以當作羹湯的一品。
裡面有肉羹、筍絲、金針菇等，口感比較濃稠，即使不是當年菜，也很適合過年期間想廢在家裡時，簡單拌麵拌飯拌米粉就可以打發一餐XD
【古早味獅子頭】
獅子頭個頭不小，比一般貢丸大一些，我家是只有簡單加熱，如果加點大白菜一起燉煮應該也不錯～
口味吃起來偏甜，應該除了胡蘿蔔以外還有加糖調味，質地偏扎實帶Q，還挺好吃！
【古早蘿蔔糕】
過年必吃的蘿蔔糕也有～可以當作餐後小點XD
簡單煎一下就可以上桌了，因為算是調味比較不複雜的年菜，所以我也讓小恐龍吃了一片嘗鮮！
過年期間很多海鮮產品都會漲價，買年菜組換算下來比較划算，華得水產年菜組有4件組、6件組、8件組、15件組等組合，也有ABCD種搭配，可以依家庭大小和喜好選購，而且價格平實、用料實在，CP值頗高，推薦給想偷懶又想精打細算的煮婦煮夫們參考～
華得水產年菜組哪裡買
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