天氣漸漸變涼，最幸福的時刻莫過於一家人圍著餐桌快樂吃鍋♥
這次我用宅配到手的菇神「天白花菇燉土雞湯」搭配「綜合菌菇拼盤」和「蔬菜燕丸」，煮了超大一鍋雞湯鍋，份量多到我直接把煮湯的大鍋搬上桌！🤣🤣🤣
菇神冷凍食品介紹｜宅配雞湯、綜合菌菇拼盤推薦
「菇神」在台中新社和南投鹿谷都有實體店面，但在其他縣市想品嘗他們家的產品的話，也可以透過網站訂購宅配，我這次就是用宅配享用到菇神的美味雞湯～
【菇神天白花菇燉土雞湯】
這次的鍋底直接使用「天白花菇燉土雞湯」，整隻全雞就連冷凍時都能瞧見身影！
份量超多，重量重到我抬不起來，還是請我哥幫忙扛進娘家冷凍庫內…(｡･ω･｡; )
【森菇之華｜速凍綜合菌菇拼盤】
菇神的綜合菌菇拼盤我超推薦~一次可以品嘗到各種品種的菇類！
使用低溫急凍技術鎖住菇類的鮮甜口感，免切免洗直接倒入鍋中料理，如果不是用來煮鍋，簡單炒一炒也是一盤菜，超適合懶人如我的煮婦煮夫們～
【蔬菜燕丸】
原本沒想到雞湯那麼大份，所以另外加一包丸子，沒想到丸子份量也挺多的，感覺煮雞湯以外也很適合煮年菜火鍋時加料！
菇神天白花菇燉土雞湯實煮分享
把冷凍雞湯移入冷藏退冰了1天半後，直接放入大鍋（湯鍋）中中小火煮開，再加入綜合菌菇拼盤與蔬菜燕丸續煮至滾，就完成超大份量的雞湯火鍋！
湯頭金黃，油花不會太厚太油膩，喝起來很清爽順口，土雞肉本身也很扎實帶嫩度，因為是全雞，可以依個人喜好享用不同部位的口感，像我本身必搶雞腿哈哈哈～～
珍稀的天白花菇要花45~60天才能長成，吃起來也真的名不虛傳！口感厚實，菇味濃郁香甜，綜合菌菇拼盤的各種菇類表現也很好，其中「黃金蟲草」我特別推薦可以多買，因為平常不太好買到，吃起來口感特別，又很滋補。
蔬菜燕丸口感爽脆，其中荸薺帶點塊狀，為雞湯鍋又增添了不同口感的有趣度，也很適合當作炒飯炒麵的配料呢～
一般家庭要自燉雞湯太耗時費工，直接購買宅配雞湯加熱也是很方便的選擇。
「菇神」的天白花菇燉土雞湯就很不錯，菇香與雞香交織，入口後回甘清爽，簡單加熱就能上桌，對忙碌的家庭來說非常省事，溫暖的味道也會讓家中大小喜愛，非常適合家庭聚餐，甚至可以當作年菜的雞湯選擇喔！
菇神商品哪裡買
【菇神Master of Mushroom】
另外這款「冷凍原木家傳燉土雞」是使用原木冬菇與溫土雞慢燉，粉粉們也可以參考看看：https://gs1688.com.tw/store/mushroom-stewed-chicken/
實體店：
新社店｜台中市新社區協中街287號
鹿谷店｜南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
歡迎追蹤粉專
