黑糖香蕉醋.jpg

維持順暢的代謝有助於維持良好的體態,
之前日本風行過香蕉醋減肥法,
雖然覺得效用應該沒網路流傳的神奇,
不過香蕉與醋都是有助代謝的食材
讓我也起了一試的心思!

這篇分享的與網路配方不同,降低了糖量
有興趣的朋友可依自己喜好調整~

參考資料:網路文章1網路文章2網路文章3

 

 

【黑糖香蕉醋★】(自調減糖配方)
整份約300大卡

材料:
百家珍58藜麥高粱醋 150cc、黑糖 50g、香蕉 1(100g)

作法:
1.釀製香蕉醋使用米醋、水果醋皆可,這次食譜示範使用「百家珍58藜麥高粱醋」,
 富含藜麥精華,很適合釀製水果醋

 ※108/8/23~9/5全聯有買一送一再送1包細砂糖的活動唷!

黑糖香蕉醋1.jpg

2.將黑糖與50cc的醋倒入瓶中,搖晃均勻讓黑糖溶解

黑糖香蕉醋2.jpg

3.香蕉去皮切片,放入瓶中

黑糖香蕉醋3.jpg

4.倒入剩下的醋,搖晃均勻後冷藏至少一天即可。三餐後喝1匙(約15cc)或兌水飲用

黑糖香蕉醋.jpg


香蕉醋飲用方式除於三餐後飲用1匙外,
也可以加入牛奶、豆漿或果汁中調和飲用
我個人喜歡加入牛奶裡,酸酸甜甜的味道很像優酪乳,

建議不要空腹飲用,以免造成胃的不適~

 

Tips
1.釀醋的密封瓶依個人喜好選用,食譜示範使用縮口瓶是因飲用時只取醋較方便,若要連香蕉一起吃可改用廣口瓶
2.原配方為200cc醋:100g黑糖:100g香蕉,此比例較甜,可依個人喜好調整
3.建議香蕉浸泡勿超過一週,可取出香蕉後留醋繼續存放

 

 

延伸閱讀~
【食譜】糖醋雞胸排〞(無油炸)
【食譜】桔醬雞柳溫沙拉〞
【食譜】紫蘇梅炒肉片★簡易的低脂開胃料理
【食譜】肉鬆蛋壽司捲★

 

歡迎追蹤粉專,或到P站看繪圖,痞站看食譜唷♥

文末連結1.jpg

文末連結2.jpg 文末連結3.jpg

 

梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()