我很喜歡菇類，
最近市售的菇菇品種越來越多，
前陣子看到一種長相超可愛的菇菇，
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烤雞是我們家挺常出現的料理，
最近喜歡在醬中加點甜，
感覺香氣與滋味更迷人些~
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味噌混合醬油的滋味我很喜歡，
有一股挺濃的日式風情，
這次分享的「味噌鯛魚片」作法簡單，
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咖哩是很受歡迎的平民美食，
其中我較喜歡不辣且帶甜度的日式咖哩，
這次分享最經典、使用馬鈴薯與胡蘿蔔熬煮的「咖哩雞」，
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調製各種風味的醬料是種樂趣，
可以帶來不同的驚喜~
這次的「蜜香辣醬烤翅腿」
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滋味雅淡的雞胸很適合作糖醋料理，
先以鹽水醃入鹹味，軟嫩肉質，
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或許挺多人已知道電鍋白煮蛋的作法，
我個人很喜歡，覺得比水煮方便許多
口感也更加軟嫩迷人~
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忽覺好久沒做馬鈴薯料理，
簡單做個「焗烤薯泥」解饞~
少了一般常用的美乃滋與鮮奶油，
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花生醬與醬油的搭配味濃且香，
讓軟嫩里肌肉帶著醇厚的餘韻，
吸附飽滿醬汁的金針菇，
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大家在飲食上是否也有微妙的喜惡？
我家娘親喜歡吃巧克力，
卻不愛巧克力口味的甜食~
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中秋將至，好多烤肉商品在宣傳~
分享這款鹹鹹甜甜的「蜜醬烤翅腿」，
食譜是用烤箱，換作一般燒烤也可以~
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最近工作忙，心情有些煩躁
趁假日嚼嚼起司+肉肉療癒一下！
這次做了「塔香起司漢堡排」，
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食譜命名時糾結要用太陽蛋還荷包蛋，
不過經網路查詢~
一般煎單面稱太陽蛋，雙面為荷包蛋
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看照片顏色或許會誤認為茄子吧XD？
其實這是紫色品種的長豆（菜豆）唷！
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最近喜歡將褐色的菜餚用便當風呈現，
看起來更有愛、感覺更美味一些~♥
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「番茄炒蛋」是很多人喜歡的家常菜~
每個家庭都有自己的烹調方式，
這次分享我近來慣用的作法，
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近來大都是雞肉豬肉食譜，
這次改用台灣鯛換個口味~
以往起司料理很多為焗烤，
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軟中帶脆的綠豆芽、
軟中帶嚼勁的豬肉片，
兩者是我挺喜歡的葷素搭配，
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之前燒翅腿，這次烤雞腿，
之前玩和風，這次弄中式~
以豆瓣醬為主，
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