目前分類:食譜:菜餚類:主菜/配菜/輕食 (289)

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柚香醋漬小黃瓜.jpg

醋漬小黃瓜是夏天少不了的涼拌菜,
一般會用糖、白醋與鹽進行醃漬,
但若處理不好,可能會太酸嗆或太甜,

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雙健生技0.jpg

說到女性滋補的飲品,大家會想到什麼呢?
應該少不了桂圓紅棗茶與黑糖薑茶吧!
不過要自己煮有些麻煩,份量也不好掌握,

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柚香蜜漬小番茄-.jpg

這是我非常喜歡的蔬果小菜,
尤其適合飯前或飯後吃,
可以開胃或解膩,相當討喜!

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和風花生醬拌雞.jpg

這個做法吃起來有點像麻醬雞絲
不過不需要買較少用到的白芝麻醬
花生醬就可以調出好吃的醬料囉!

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滑蛋牛肉.jpg

鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都喜歡,
不過處理不好就會變成普通的炒蛋
其實做滑蛋料理並不困難,

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焗烤鮪魚花椰米.jpg

很多人因為低醣飲食而接觸〝花椰菜米〞,
但似乎不太知道要如何料理~
其實除了最常見的炒飯,作成焗烤飯也不錯喔!

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醬燒豬里肌.jpg

豬肉的很多部位都挺適合低醣飲食
不過對我來說~
還是低脂肪又軟嫩小里肌最得我心!

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果香氣炸豬排-.jpg

豬小里肌是豬肉中脂肪較少的部位,
非常適合減重時當作蛋白質來源
剛好年節後還有不少拜拜用的蘋果,

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和風奶油醬干貝.jpg

干貝是很多人喜歡的水產,
而且感覺小高級,也很適合當年菜
其實干貝料理沒有想像中那麼難,

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櫛瓜烤蝦-.jpg

櫛瓜是近幾年很紅的低醣食材,
鮮蝦一起料理,味道更讚!
將食材切切擺擺入盤,

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和風菇菇歐姆蛋-.jpg

歐姆蛋是很多人喜歡的蛋料理
雖然名字挺洋氣,但內餡可以有很多變化
一般歐姆蛋會用3顆蛋製作,

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和風雞蛋豆腐.jpg

雞蛋豆腐」很受人喜歡,
不過價格比一般豆腐貴了些~
其實只要簡單的+豆漿

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和風冷滷蛋.jpg

冷滷〞不需久煮甚至可不用動火,
對於家裡沒瓦斯爐的外宿或小家庭很方便,
只要用電鍋完成白煮蛋

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豆芽炒豬肉片.jpg

今天分享個很簡單、很快速,
有菜又有肉的好吃低醣料理
味道清爽鹹味不重,

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胡麻醋醬豬肉沙拉.jpg

很多人的低醣餐(減脂餐)會選擇吃沙拉,
而油醋醬、優格醬這些經典款都會了的話,
就來試試調製「胡麻醋醬」吧!

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柚香起司夾心雞排.jpg

起司夾餡的料理總令人難以抗拒~
只要拿捏好起司份量,
並以低脂低醣雞胸肉為主料,

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蔾麥毛豆炒雞丁.jpg

中秋加國慶的連續假期過的開心,
過完也要好好飲食控制一下!
雞肉、毛豆、蔾麥低醣餐的熱門食材,

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迷迭柚香烤雞腿排.jpg

雞腿()是很受歡迎的部位,
醃漬入味後簡單料理,
不論直接當排餐或主菜都不錯~

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氣炸鹹豬肉佐鮮柚莎莎醬.jpg

莎莎醬」是解膩開胃的好幫手,
雖然一般人熟知的莎莎醬多以番茄為底,
但因已演變為泛指食材切丁混合的佐料

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麻醬雞絲壓烤餅.jpg

蛋餅皮是很多媽咪做早餐的常備食材,
除了用來做蛋餅,
也可以拿來做快手壓烤餅喔!

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