目前分類:食譜:菜餚類:主菜/配菜/輕食 (260)

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玉米筍牛肉捲-.jpg

端午過了~最近居然開始看到中秋禮盒預購了!
這樣讓人突然好想吃烤肉呀!(咦)
所以這次就來分享個簡易串燒玉米筍牛肉捲

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和風薑燒豬肉.jpg

之前去全聯買了特價的五花肉肉,
結果只有表面看起來偏瘦,
拆開包裝後疊起擋住的部份卻有些肥…Orz

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和風小黃瓜涼拌雞絲.jpg

要說夏天的經典涼拌菜~
涼拌小黃瓜雞絲當屬其一!
不過一般涼拌菜大都挺甜,

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涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜.jpg

#柚一村隨身瓶免費索取活動請見文內說明
天熱不想動火吃熱食的話,
涼拌菜是很簡單又討喜的選擇!

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醬燒番茄牛肉.jpg

雖然好的牛肉香煎配個香料就挺好吃,
不過偶爾還是想吃個醬香豐溢的牛牛呀!
這道「醬燒番茄牛肉」發想自番茄燉牛肉,

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醬燒雞腿排佐菇菇.jpg

低醣飲食少不了吃肉配菜,
不過不想大動鍋鏟的話,
把醃好的腿排與菇菇一同燒煮,

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和風辣味燒豆腐.jpg

之前看到網路文章分享~
夏天吃辣逼汗更消暑!
嗯…好像還不錯喔XD?!

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和風蒜香里肌.jpg

最近天氣漸熱,
適合做些味道清爽、低油的料理!
這次選用脂肪含量極低的豬小里肌

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雙蝦牌18.jpg

#文末抽獎 #一次抽20名哦哦哦!!!
最近好多朋友為了防疫,都加入了自煮的行列!
不過購買調料及調味對新手來說有些苦惱,

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松阪豬雜糧炊飯.jpg

現代人提倡健康飲食
比起精細的白米飯,
加了雜糧及肉菜的炊飯會是更好的選擇!

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和風味噌松阪豬.jpg

松阪豬又稱霜降豬,油花分布均勻,
一頭豬只有兩小塊所以又稱為黃金六兩~
口感軟嫩帶脆,帶油但不過肥膩,

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香煎鴨胸佐柚香醬.jpg

花東地區好山好水,
飼養出來的櫻桃鴨品質也很好~
雖然簡單灑鹽吃就很不錯,

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清蒸豆腐雞肉丸.jpg

好久沒用電鍋做菜了~
這次就來個電鍋料理吧!

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柚香叉燒.jpg

「叉燒」一般有分廣式與日式,
廣式為烤製,日式為煨煮,
使用的調料也有不同,

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蜂蜜柚香紙包鮭魚.jpg

「紙包鮭魚」是好做、好吃又受歡迎的料理~
一般大都會以檸檬、香草調味
不過再另外混入蜂蜜柚香,風味會更有層次

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凍豆腐牛肉串燒.jpg

#文末兌換體驗品活動
最近新入手了氣炸鍋的串烤配件,
看了一下冰箱的材料,

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微波紙包蒜香蝦仁-.jpg

最近大家都傾向宅在家,
自煮與健康飲食的理念更加興盛起來~
好好吃些各類原型食物補充營養吧!

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和風醬咖哩雞胸排.jpg

「咖哩」是種變化多又好吃的料理,
之前看到網路上討論咖哩可以搭配哪些調料
從可可、蜂蜜、優格、番茄醬、味噌、咖啡都有,

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氣炸菲力牛排.jpg

牛排除了用鍋煎,
也可以用現在超紅的氣炸鍋料理
因為菲力的油花較少
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蜂蜜柚香烤雞翅腿-.jpg

有沒有人也喜歡鹹甜酸的燒烤風味~~?
蜂蜜+柚香實在很合拍,
用自己調的醬料來醃漬雞翅腿
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