目前分類:食譜:菜餚類:主菜/配菜/輕食 (248)

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清蒸豆腐雞肉丸.jpg

好久沒用電鍋做菜了~
這次就來個電鍋料理吧!

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柚香叉燒.jpg

「叉燒」一般有分廣式與日式,
廣式為烤製,日式為煨煮,
使用的調料也有不同,

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蜂蜜柚香紙包鮭魚.jpg

「紙包鮭魚」是好做、好吃又受歡迎的料理~
一般大都會以檸檬、香草調味
不過再另外混入蜂蜜柚香,風味會更有層次

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凍豆腐牛肉串燒.jpg

#文末兌換體驗品活動
最近新入手了氣炸鍋的串烤配件,
看了一下冰箱的材料,

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微波紙包蒜香蝦仁-.jpg

最近大家都傾向宅在家,
自煮與健康飲食的理念更加興盛起來~
好好吃些各類原型食物補充營養吧!

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和風醬咖哩雞胸排.jpg

「咖哩」是種變化多又好吃的料理,
之前看到網路上討論咖哩可以搭配哪些調料
從可可、蜂蜜、優格、番茄醬、味噌、咖啡都有,

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氣炸菲力牛排.jpg

牛排除了用鍋煎,
也可以用現在超紅的氣炸鍋料理
因為菲力的油花較少
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蜂蜜柚香烤雞翅腿-.jpg

有沒有人也喜歡鹹甜酸的燒烤風味~~?
蜂蜜+柚香實在很合拍,
用自己調的醬料來醃漬雞翅腿
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微波版果香紙包雞胸.jpg

微波爐也能做紙包雞胸?
注意事項及撇步有哪些,就來看這篇吧!
 
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辣柚醬燒透抽.jpg

天氣冷冷就是想吃點辣!
不過辣椒醬的辣對有些人會有點太過,
可以改用韓式辣醬,再加些和風醬調整
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香煎櫛瓜蝦仁-.jpg

蝦仁櫛瓜都是低醣飲食的好食材,
如果你也喜歡這兩者,
務必把它們一起煎了試試看!

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香煎孜然牛排.jpg

努力擺脫過年胖,
最近持續低醣飲食中~> <
既然都要大口吃肉肉,
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和風馬鈴薯燉肉.jpg

馬鈴薯燒肉是我家娘親的拿手菜,
婚後我也常煮給老公吃,
偶爾雞、偶爾豬,偶爾變換點風味,

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和風照燒鯖魚.jpg

照燒是大人小孩都愛的口味,
不過市售照燒魚常甜的膩口,
用我最近的新歡柚肉和風醬來調製照燒醬
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鮭魚南蠻漬.jpg

過年大魚大肉吃的多,
換點清香酸甜的口味比較不易膩口!
「南蠻漬」是日式料理之一,多用雞或魚,
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起司咖哩漢堡排.jpg

大家放假了嗎~~~?
我明天還得上班…_(:3 」∠ )_
不過之後就忙過年了,

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和風柚香牛排.jpg

煎無骨牛小排要幾分熟比較好?太油的牛牛好膩口怎麼辦?
就來看這篇分享吧^^!

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香煎味噌豬里肌.jpg

味噌我覺得很適合冬天的調料,
溫潤的滋味讓人想到家庭料理溫暖~
用鍋煎醃漬好的豬里肌,
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果香嫩雞丁沙拉.jpg

這篇同時分享 鹽水醃漬法、油醋醬比例,
沒看過以前分享的新讀者可以來看一下,
舊讀者們就當複習囉~ XD
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氣炸鹹酥蝦.jpg

今天來分享個簡單的氣炸料理~
好吃的「氣炸鹹酥蝦」
只要將蝦蝦混入調料,

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