目前分類:食譜:菜餚類:主菜/配菜/輕食 (299)

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香菇鑲雞肉丸.jpg

這個鑲肉丸其實做法不難,
一般會用豬絞肉去做,
這次使用雞牛混合絞肉

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鮪魚蛋柚醋沙拉.jpg

這是我最近很喜歡做的低醣菜
鮭魚健身減脂常吃的食材,
不過之前大都分享烤箱料理,

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柚香咖哩雞翅腿-.jpg

最近很喜歡柚肉和風醬+咖哩
就像蘋果咖哩一樣,
可以增添風味調和辣度,

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香菇雞肉餅-.jpg

在家用餐,為了節省備餐時間
有空時我會多做些常備菜放冰箱
加熱後就可以吃,類似市售的微波食品,

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和風低醣雞蛋漢堡-.jpg

這個食譜我覺得很有趣~
有別於一般的漢堡,
用雞蛋取代麵包來夾肉排,

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和風雞肉燉油腐.jpg

有時候懶惰多煮菜,
一鍋有菜有肉的家常菜最方便了!
雞腿肉與油豆腐是很適合滷煮的食材,

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柚香煎鯛魚.jpg

這種非常時期,
在冰箱塞好足量的食材就是令人安心呀!
尤其現在不太去傳統市場,

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香蒸鯛魚豆腐.jpg

夏天窩在家裡煮菜,
不動火的電鍋最方便了!
這次結合美味的 台灣鯛x豆腐

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麻辣肉丸燒高麗菜.jpg

#文末抽獎 #辣椒醬麻辣鍋底應用食譜

炎炎夏日沒胃口,
很適合吃些辣的開胃又消暑

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和風咖哩紙包鮭魚.jpg

又來分享簡單又好吃的低醣料理啦~
〝鮭魚〞是很多低醣者喜愛的肉類,
除了香草風的調味,

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柚香醋漬小黃瓜.jpg

醋漬小黃瓜是夏天少不了的涼拌菜,
一般會用糖、白醋與鹽進行醃漬,
但若處理不好,可能會太酸嗆或太甜,

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雙健生技0.jpg

說到女性滋補的飲品,大家會想到什麼呢?
應該少不了桂圓紅棗茶與黑糖薑茶吧!
不過要自己煮有些麻煩,份量也不好掌握,

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柚香蜜漬小番茄-.jpg

這是我非常喜歡的蔬果小菜,
尤其適合飯前或飯後吃,
可以開胃或解膩,相當討喜!

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和風花生醬拌雞.jpg

這個做法吃起來有點像麻醬雞絲
不過不需要買較少用到的白芝麻醬
花生醬就可以調出好吃的醬料囉!

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滑蛋牛肉.jpg

鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都喜歡,
不過處理不好就會變成普通的炒蛋
其實做滑蛋料理並不困難,

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焗烤鮪魚花椰米.jpg

很多人因為低醣飲食而接觸〝花椰菜米〞,
但似乎不太知道要如何料理~
其實除了最常見的炒飯,作成焗烤飯也不錯喔!

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醬燒豬里肌.jpg

豬肉的很多部位都挺適合低醣飲食
不過對我來說~
還是低脂肪又軟嫩小里肌最得我心!

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果香氣炸豬排-.jpg

豬小里肌是豬肉中脂肪較少的部位,
非常適合減重時當作蛋白質來源
剛好年節後還有不少拜拜用的蘋果,

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和風奶油醬干貝.jpg

干貝是很多人喜歡的水產,
而且感覺小高級,也很適合當年菜
其實干貝料理沒有想像中那麼難,

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櫛瓜烤蝦-.jpg

櫛瓜是近幾年很紅的低醣食材,
鮮蝦一起料理,味道更讚!
將食材切切擺擺入盤,

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