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#文末抽獎 #好醬料讓你秒變大廚
說到避風塘風味,應該很多人不陌生~
它是粵菜裡的經典菜式,
尤其美味的「避風塘炒蟹」更是廣為人知,
聚集了鮮、香、辣的特性,讓人一試難忘!
最近發現「十味觀」的產品「避風塘蟹香蒜酥」,
以香、酥、脆的蒜末搭配蟹、蝦等食材調味,
再加入雞油調出黃金比例,
成為目前市場上獨一無二的風味醬料!
另外也有「潮汕沙茶」的調味料,
2款風味都很好,可以當作主調味,
即使不善廚藝的媽咪們也能開心嘗試下廚,
有了好的調料輔助,可以輕鬆煮出美味的料理

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避風塘蟹香蒜酥」是我第一次嘗試的調料,
一開罐就聞到鮮香味,非常吸引人~

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餡料蠻豐富的,
有看到明顯的蝦米,
還有碎碎的蒜頭酥,聞起來很香喔!

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這款醬料的應用範圍很廣,
煎煮炒炸燉滷蒸都可以,
有試著用來做了「避風塘蒜香菇菇肉燥」,
非常鹹香又下飯,
食譜低家: https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47439728
雖然香蒜酥本身紅紅的看起來很辣,
但其實辣味不明顯,
不過有帶著辣椒的辛香氣,
所以整體的香味風味都很有層次,
不吃辣的朋友們也可以放心享用!

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平常我家蔬菜是以清炒居多,
偶爾也會有些吃膩~
所以加了「避風塘蟹香蒜酥」拌拌看~
立馬提升鮮味!好好吃呢^^

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拿來當火鍋料沾醬也OK唷~
我用煮過的瘦肉片嘗試,
整個風味很搭,
脆脆的蒜酥讓肉肉口感更有層次,
而且海鮮的風味可以讓肉味更濃郁!

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另外這瓶「潮汕沙茶」我也挺有興趣,
打開來的樣子也太可愛~~XD

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一般沙茶醬大都被當成火鍋肉佐料,
不過拿來炒菜也超香喔!
最近豆類盛產,
我拿來炒菜豆,鹹香、鮮味十足,好吃~

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一直覺得〝香氣〞是料理很重要的元素
這次介紹的「十味觀」的2款醬料香味都很好,
只要一匙~就可以幫料理大大加分!
推薦給想嘗試新風味的煮婦煮夫們^^

避風塘蟹香蒜酥:https://reurl.cc/mnOnxj

※全台全聯門市也有販售唷~

潮汕沙茶:https://reurl.cc/j7E7r1

 

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我知道很多粉粉對「十味觀」的產品有興趣,
所以趕快來參加抽獎活動吧!
只要留言想用「避風塘蟹香蒜酥」做什麼吃,
就有機會把醬料帶回家~自己變身當大廚囉XD

 

活動辦法(請至FB活動貼文參加)
1【按讚】十味觀小蝶的小小廚房 活動貼文
2tag 2名好友+留言】@___@___我想用「避風塘蟹香蒜酥」OOOOO
※範例:@十味觀、@小蝶 我想用「避風塘蟹香蒜酥」做炒蟹料理
3【分享】公開分享此活動貼文
活動日期
 即日起至7/318/3前公告得獎名單,得獎者請於8/8前回覆)
活動獎品
 十味觀避風塘蟹香蒜酥x1,共5名
 獎品將由「十味觀」寄出,限台灣本島地區

 

 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()