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#文末抽獎 #抽自己留言的醬料 #滿千分享加抽5名
要煮出色香味俱全的飯菜,調味料真的很重要!
最近我家配菜新歡是「辣味豆哥」的產品~
除了招牌的「花椒香辣醬」,5月更新推出4款產品,
紅蔥頭肉燥、XO干貝醬、櫻花蝦拌醬黃金香泡菜
不論拌飯拌麵都ok,拿來入菜更增添美味!
這次也分享其中2款醬做的料理,
還有好吃到停不了口的黃金泡菜~
另外2款醬料,也可以直接拌飯配麵唷^^


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【花椒香辣醬】
花椒香辣醬有分《微辣》《大辣》
若是想吃點辣又不敢太大就微辣
無辣不歡的嗜辣者~當然就大辣囉!

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先試試加入炒飯~
培根炒出油,加入混合蛋液的剩飯,
再加入「辣味豆哥花椒香辣醬」,
轉大火翻炒至飯香鬆,就可以上桌啦!

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花椒香辣醬一入鍋,那迷人的香氣就竄了出來~
讓炒飯本身的焦香味更為濃厚,
微辣款感覺以香氣為重,
使用「青花椒」與「四川大紅袍」現磨成粉,
再搭配新鮮紅辣椒切段,讓麻感與香氣更高級,
聞得到濃濃花椒與辣椒香,但卻不嗆口,
而且不加蔥、蒜,全素者也可以吃唷!

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除了炒飯拌飯,
平常的煎肉肉也可以加一些,
微香微辣的滋味,
可以讓肉肉吃起來更過癮,
而且還有點解膩開胃的效果呢!

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XO干貝醬】
XO干貝醬是我們家常用的醬料,
不過有的XO醬辣的太過,
辣味豆哥的倒是不辣的,
所以不吃辣或是小朋友都可以放心吃

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XO干貝醬超適合炒菜!
尤其炒高麗菜應該大家都很愛~
先將洗切好的高麗菜入鍋,
少許鹽,蓋上鍋蓋小火悶3分鐘至出水軟化,
再加入一大匙XO干貝醬翻炒均勻即可~

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粒粒分明的干貝有別一般常用干貝絲,
讓這款XO干貝醬口感更好
再加入魷魚、小魚乾、蝦米等,整個鮮味十足
炒菜後讓菜本身的鮮甜感更加提升,
濃郁的海鮮味讓人一嚐驚艷,鹹香美味!

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【黃金香泡菜】
熱熱的夏天,來點冰涼的泡菜吧!
新鮮大白菜、紅蘿蔔融入精釀豆腐乳,
咬起來爽脆潤口,有點甜又有些酸,
特殊的醃漬香氣在口腔裡縈繞,
裝一小盤根本不夠吃,會續好續滿XDD

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另外還有【紅蔥頭肉燥】【櫻花蝦拌醬】
紅蔥頭肉燥是拌麵拌飯的好物,炒菜也很合適,
而櫻花蝦拌醬可以適用每個XO干貝醬的料理,
大家可以自行發揮創意唷! )

 

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若你也膩味了日常調味,
不如試試這幾款醬料,為飲食增添點新鮮感~

【辣味豆哥 花椒香辣醬】

購買連結: http://tinyurl.com/yxs9yz9f 
FB粉專:https://www.facebook.com/chilismantw/

 

大家看了介紹,
最喜歡「花椒香辣醬」、「紅蔥頭肉燥」、
XO干貝醬」、「櫻花蝦拌醬」、「黃金香泡菜」哪款呢?
來參加抽獎活動告訴小蝶吧^^
得獎者會送出你留言的產品唷~

 

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1【按讚】小蝶的小小廚房 活動貼文
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範例:@辣味豆哥、@小蝶 我想吃辣味豆哥的花椒香辣醬
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活動日期
 即日起至6/56/7前公告得獎名單,得獎者請於6/10前回覆)

活動獎品
 得獎者留言的產品x1,共5名

★分享滿千人,再加抽5名!
 獎品將由辣味豆哥寄出,限台灣本島地區


 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()