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最近天氣還是好熱呀!
這樣煮食都很需要些開胃提香的佐料~
這家經多家媒體報導的「蘭芳花椒辣油」很厲害,
一罐就融合了18種辛香料,
除了做成濃香味美的拌麵外,
我覺得它也很適合用在早餐~
有時早起難免沒什麼胃口,
但只要加點「花椒辣油」就能增香提味囉!
用在水餃沾醬、炒菜、滷味也很好~

 

蘭芳花椒辣油」有分普辣激辛
一般吃小辣的我覺得普辣OK
若平時就愛吃辣的話,可以挑戰激辛看看!
我有自知之明~就把這罐讓給老公啦XD

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一罐為150g
有標註建議開封後要冷藏唷~

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一打開瓶蓋,就聞到超濃的辛香味!
但那種香氣不是嗆鼻的,
聞起來有點厚實感,我個人非常喜歡
除了辣油外,底下也有很多辣椒餡

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今天就來做的「椒香漢堡排三明治」吧~^^

 

先把市售漢堡排煎熟,
煎漢堡排時可以加點水悶煎,
把多餘油脂逼掉,也比較易熟喔!

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吐司部份用180度烤3~5分,
有點脆脆的口感跟花椒辣油很搭的!

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吐司疊上生菜、漢堡排,
再依個人喜好淋上適量「蘭芳花椒辣油」,
好吃的三明治就完成囉~~:D

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普辣款的香氣比辣度多些,
吃起來有點麻舌但不辣口,

就連我這不吃太辣的都覺得很好吃!
而且辣油沾到吐司上可以取代美乃滋,
讓酥酥脆脆的吐司添了油潤感,
簡單的用料,風味就很有層次,
我個人非常喜歡呢!
感覺也好適合加在滷味裡呀~~

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蘭芳花椒辣油」的香氣真的很棒,
比一般辣椒醬的風味豐富很多,
平常喜歡吃辣的朋友可以試試喔!

【蘭芳花椒辣油】

蝦皮店:https://shopee.tw/bearcoco?smtt=0.0.9

蘭芳官網:https://www.lanfang.tw

實體店:台北市中山區遼寧街95

 

 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()