簡單做又好吃的飯糰是很多人喜歡的料理,
尤其家裡有小朋友的話,
一起動手做更能增進親子關係~♪
而要說到飯糰基本款,就屬肉鬆飯糰啦!
不過肉鬆飯糰好像又那麼不夠新鮮感,
所以這次來個鮭魚鬆x起司絲的組合,
稍微加熱一下~
會牽絲的好好吃「鮭魚鬆起司飯糰」,
一定很快就會被搶食光光囉~~ ^__^
食譜使用「漁師父」的芝麻海苔頂級鮭魚鬆,
鮭魚、芝麻、海苔三種食材的香氣濃郁,
拌入飯飯後可以呈現美麗的橘粉色,
讓簡單的飯糰也有令人喜愛的好滋味,
除了鮭魚鬆,漁師父也有旗魚鬆的選擇唷~
※鮭魚鬆開箱文: https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47356467
【漁師父食品】
官網:https://fishleader.mymy.tw/
FB粉專:https://reurl.cc/Y1EAgO
MOMO購物網:https://reurl.cc/7X307k
【鮭魚鬆起司飯糰♥】
(3個,1個約125大卡)
材料:
熟飯 140g、芝麻海苔鮭魚鬆 15g、柚肉果醋 10g、焗烤起司絲 9g
作法:
1.將熟飯、鮭魚鬆及果醋拌勻
2.取一小碗鋪張保鮮膜,舀入約30g的飯,挖個凹槽,放上3g起司絲
3.蓋上約25g的飯
4.將保鮮膜收口扭緊,將飯糰整成小圓球狀
5.將3個飯糰依序完成後排放在盤上(可再貼上海苔裝飾),放入微波爐中
6.微波約20秒讓起司融化即可,可裝成便當唷~
搭配雞肉水果生菜沙拉,
不用動火的快手便當就完成啦!
也很適合當作野餐便當耶~~♥
飯糰咬開後內餡有鹹鹹的起司,
配上鮭魚鬆本身鹹香帶甜的風味,
真是好香好好吃呀~~^^
Tips:
1.用果醋取代白醋+糖,風味更好,也可以讓鮭魚鬆風味更圓融
2.若無起司絲,可用起司片取代,但最後微波時間皆不宜太久,以免爆餡
3.喜歡鮭魚鬆味道的話,中間餡料也可以包入一些