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很多女性都是全職工作，回家又要煮食，
這時候有個可加速料理的快鍋就很好用！
很多人不敢用快鍋（壓力鍋），因為覺得很複雜或危險
但這次介紹這款快鍋很特別，簡化了壓力閥的設計，
簡單的圖式非常容易操作，甚至單手就可以開蓋，超級輕鬆！
鍋內為不沾塗層，可做為不沾鍋+快鍋，
不怕像傳統不銹鋼快鍋容易糊底黏鍋，洗得很累，
而且這款快鍋顏值很高，讓烹煮過程更開心^^
5公升的大小比很多快鍋輕巧好收納，
產品包含內鍋蒸架，可以用來做快速蒸煮料理
鍋子本人為不挑爐設計，
適用瓦斯爐、電磁爐、陶瓷爐、鹵素爐等所有爐具
（法國製造）
鍋內貼心的有標線提醒，
食材+液體的最大容量不要超過2/3鍋，
米飯或湯這種會滾及膨脹的，不要超過1/2鍋，
乾燥豆類膨脹程度較大的，不要超過1/3鍋
安全氣閥的功能旋鈕分三種圖式，
左邊蓋著鍋蓋的小圖代表「極速快鍋」模式，
可以增加鍋中壓力加速烹調速度，
而右邊打開鍋蓋的小圖是「不沾燉鍋」模式，
簡單說就是可以當作一般不沾鍋使用，
拿來炒菜或燉湯（一鍋兩用非常超值唷！）
而中間冒煙圖式則是快鍋烹煮完後開始「洩壓」的功能，
烹煮時當鍋內壓力上升後會發出"唧唧"聲，提醒正在烹煮中，
這時候就要轉小火，依烹煮料理決定幾分鐘後開始洩壓，
洩壓完成，美味的料理就完成啦！
(下圖引用自官網)
其實用快鍋，我第一個想到的是"煮飯"！
應該很多人都有忘記按下開關煮飯的經驗…
這時候與其硬著頭皮等著飯好快要餓翻，
不如改用快鍋煮飯~不用10分鐘就搞定！
作法：
米與水1：1.2入鍋中，
快鍋模式以中小火煮至蒸氣唧唧聲出來後，
轉小火續煮5分鐘關火，開蓋後即可食用！
即使加了其他配料的炊飯，
一樣能用類似作法，用快鍋搞定唷^^
※芋頭香菇炊飯食譜： https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47131707
煮完飯用飯匙稍微推開，可以看到略帶微焦的鍋巴，
但鍋底完全沒沾黏，不用擔心煮飯糊鍋底~
另外再過不久就過年啦~
到時燉雞、燒牛腱、煮湯什麼的，
用快鍋就可以加速料理節省瓦斯，
也不怕煮到婆婆來罵惹~(X)
平常要煮半小時以上的燉牛肉，
只要15分鐘就可以煮到軟爛！
※番茄燉牛肉食譜： https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47137915
看了這些說明若讓你心動了的話，
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