仙草凍是我很喜歡的甜品之一，
軟QQ的口感，微苦帶點回甘的滋味，
不論單吃或搭配其他佐料飲品都很棒！
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拌一拌就能烤的「蜂蜜檸檬甜甜圈」，
材料很簡單，容易製作又好吃~
烘烤時甜蜜又帶點清新的香氣，
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黑糖涼糕是挺適合熱天的小甜點，
軟軟QQ的口感吃起來很療癒~
不過一般黑糖涼糕作法是先煮再蒸，
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做的時候我就在想，
這個形狀~好像可以做出某種生物耶！
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動物紋也是挺熱門的料理元素，
之前看到某飲料店推出虎紋珍奶，
那模樣著實討喜，看起來好誘人
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應該不少人都有把蛋糕做成粿的經驗，
記得以前做香蕉蛋糕變成粿的時候，
我還因此去找過資料（畢竟是自學派XD），
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前陣子參加某廠商食譜募集活動，
獲獎得到日本超熱門小B牌章魚燒機，
因為這台已經肖想很久，可惜不太便宜（3、4千）
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其實這篇食譜我有猶豫要不要分享，
因為當初是抱持實驗的心態去做，
成品看起來覺得沒有挺理想，
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很喜歡做凍類甜點，CP值很高
好像蠻多網友好奇鹽漬櫻花的味道~
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料理這件事很有趣，
換個食材轉個方式，
就可以作出不同面貌風情~
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老公的同學送了包擂茶粉，
微苦的滋味略回甘，
帶著堅果豆穀的特殊香氣，
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一個月中總有那麼幾天日子，
特別喜歡巧克力味的甜食，
或許只是一種精神上的依戀，
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過年後都會發現很多媽媽在炸年糕，
相信很多人一定都吃過這一味甜點，
不過我在家從不炸物（炸油難處理），
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元宵節不吃元宵，
改吃麻糬也不錯，
不用電鍋微波爐，
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情人節~總容易讓女孩們想手作甜點，
若要推薦，我倒是會先想到布朗尼，
材料、作法都簡單，很容易做得美味
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抹茶的魅力難抗拒，
微苦的滋味帶著茶的芬芳，
或濃或淡，皆帶著東方女人般的優雅
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天冷特別喜歡吃甜食，
所以最近很常做點心，
不過有稍微克制自己，
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前陣子收到某廠商送的抹茶粉試用品，
剛好新入手的甜甜圈烤模尚未開封，
就決定做些「抹茶烤甜甜圈」玩玩~
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「列日鬆餅」源自比利時城市『列日』，
與一般鬆餅以泡打粉製作的方式不同，
這款鬆餅以酵母製成，
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雖然明天才冬至，
不過還是提前煮了湯圓來寫食譜，
明天再煮一波~
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