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天氣冷冷懶惰出門,
不如宅在家吃飯吧~^^
良品開飯」創作感動人心的美味良食好物,
找回值得玩味的好食材、好手藝與食文化,
販售多款結合台灣特產的美味產品,
這次分享的「麵餅一家」產品就充滿台灣味,
月亮蝦餅、蔥鴨燒餅、香蔥鮮肉餃牛肉麵麵
簡單加熱或料理一下就可以輕鬆上桌!

 

【月亮蝦餅】
良品開飯」的蝦餅有80%基隆鮮白蝦,
厚度1.2cm超有料,
還附有清爽紫蘇梅醬,
可以鍋煎或烤箱、氣炸鍋料理

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我用氣炸烤箱,
180度氣炸15分,轉200度氣炸5分上色

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外表酥脆,餡料多多的月亮蝦餅開吃囉!
蝦味超級足,與薄薄那種蝦餅不同,
一咬下就滿滿鮮美滋味竄入口中,好吃~~

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【特厚月亮蝦餅】
除了很厚的經典月亮蝦餅,
還有厚度1.5cm的超級特厚月亮蝦餅!

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一樣有80%基隆鮮白蝦,
切開來看到一堆蝦仁在裡面,
比經典月亮蝦餅更多的蝦肉,感覺超滿足
口感更為厚實,吃一片就很飽,
良品的月亮蝦餅推薦給大家~~

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【蔥鴨燒餅】
普通的蔥燒餅不夠特色了,
這款使用在地食材做的蔥鴨燒餅很特別,
100%使用宜蘭三星蔥,加上宜蘭三星櫻桃鴨,
再以蘭陽黑毛豬手工豬油做的餅皮包起,
有獲得宜蘭鄉餅認證!

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一樣放入氣炸烤箱,
180度氣炸20分鐘就可以囉^^

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咬一口蔥餅,整個蔥味就漫溢出來
加上櫻桃鴨的鴨油香氣,
鹹鹹香香的非常唰嘴,
是三星蔥餅推薦品項喔!

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【香蔥鮮肉餃】
說到蔥製品,
大概也少不了眷村水餃了~
這款高雄眷村水餃使用TFP胛心肉
加入大量彰化特級青蔥,
以百年壺底蔭油添香增味,一包有24

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水滾下水餃,
以中火煮7~8分鐘即可

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煮完的水餃看起來依然挺飽滿,
雖然是手工水餃,但包的很漂亮~
一咬下是很樸實的醬香氣還蔥味,
嚴選認證豬肉吃起來很新鮮,
水餃皮不會爛爛的,口感很不錯

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【紅燒牛腱湯+刀削麵】
牛雜大王是西門五十年老店,
目前全力發展冷凍食品,
在家也能享用老店復活的經典麵食。
紅燒牛腱湯有經典版與無添加版,
無添加牛肉麵寶寶也能食用!

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上等牛腱牛肉麵有分湯包與刀削麵,
牛肉湯退冰後,可用鍋煮復熱

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再加入刀削麵煮軟就可以快速上桌!
牛肉湯的香氣非常濃郁,
牛腱肉也很軟嫩,不費力就能咬爛,
湯頭鹹度足,有少許甜味,
我喜歡把麵直接加入湯裡面煮,
吸飽湯汁的麵,有嚼勁又很入味!
冷冷的天~吃碗熱熱的麵超棒的^^

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良品開飯」的品項很多,
想快速料理上桌的可以參考看看~

【良品開飯】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()