小蝶的小小廚房

#文末抽獎　#抽蛋糕　#職人手作
蛋糕是我最最最喜歡的甜點了~~♥
口感細緻、輕盈綿密的戚風，
也是我很愛的蛋糕種類！
最近吃到超好吃的大吉先生戚風蛋糕，
低溫宅配到府，吃起來卻如現烤般美味，
而且還有原味、紅茶、起司及巧克力４種口味可選擇，
辦公室團購準備揪起來了呀~~~ XDDD

蛋糕盒裡面貼心的附有小牙刀及回烤說明，
而且還有一個尺寸頗大的夾鏈袋，
剛好可以把整盒蛋糕放進夾鏈袋冷藏或冷凍保存，
不只DM上說的蛋糕有誠意，連包裝設計也誠意滿滿呀！

放夾鏈袋裡後可以冷藏保存5天，冷凍10天~

【純粹原味】

有不同口味時，我習慣先吃原味~
「大吉先生」的戚風蛋糕都選用履歷紅心雞蛋，
並加入市面上蛋白質含量最高的豆漿，
所以即使是純粹的原味蛋糕，
吃起來也有蛋香與豆香混合的美妙風味，
一點也不無聊，純粹的耐人尋味！
光看質地就能看出多細緻好吃啦！！！

【18號紅玉紅茶】

紅茶口味的戚風蛋糕比較少見，
讓我忍不住第二個嚐試它！
一般茶口味甜點大都使用茶葉碎，
不過大吉先生的紅茶蛋糕比較特別，
店家將原茶葉磨碎、沖泡一晚後再做蛋糕，
所以吃起來不會有"燒喉"的質地，
淡淡的甜中有一點點紅茶特有的苦味，
不過並不會澀口，反而讓蛋糕的風味更多了層次！

【起司們】

身為起司控的我當然必愛這款啦！
既然是起司"們"，可見不只一種起司，
以原味蛋糕為基底，
加入瑞士起司、美國起司、乳酪丁、帕瑪森起司粉與起司絲，
多達５種的起司交織成另起司控們爆走的鹹甜美味，
光蛋糕上頭的乳酪丁看的都迷死人了！
雖然常溫吃就很美味，
不過我吃起司就是要加熱啊啊啊！！！
微波30秒，看起司流淌的畫面真是~~太療癒！！！
綿密的戚風與濃郁的乳酪真是太搭了啦~QwQ

【真巧克力】

冬天必吃的巧克力風味！
一打開蛋糕盒就被表面的可可酥菠蘿吸引，
比一般市售巧克力戚風多了份華麗感，
而且大吉先生的巧克力戚風不使用"代可可脂"，
以比利時55%巧克力製作的生巧克力醬內餡，
不管冷凍剛退冰、常溫或復熱都有不同的口感，
冬天時我喜歡熱熱的巧克力蛋糕，
一樣微波30秒，
濃郁的苦甜香氣與濕潤的蛋糕體質地，
好適合趕走上班或小紅來時的憂鬱！

大吉先生的四款口味戚風各有特色，
而且我覺得他們的蛋糕體好神奇(?)，
很多市售戚風放冷藏會乾乾的，
但大吉先生的蛋糕冷藏後還是保持綿密濕潤，
不管冷吃、熱吃都是很新鮮的口感，
尤其冷凍保存可達10天之久，
可以一次多訂幾盒放冷凍保存，想吃就切呀~(ฅ´ω`ฅ)

【大吉先生 職人烘焙】

官網：https://www.bakesmith.taipei/index.php
FB粉專：https://www.facebook.com/bakesmith.taipei/

地址：台北市復興南路二段381之1號
營業時間：09:00~18:30
訂購專線：02-2738-1761

這次要來抽超好吃的大吉先生戚風蛋糕哦哦哦！
 

♥活動辦法（請至FB活動貼文參加）
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♥活動日期
　即日起至2/27（3/1前公告得獎名單）
♥活動獎品
　大吉先生戚風蛋糕x1盒（口味隨機），共３名
　獎品將由大吉先生寄出