小蝶的小小廚房

逢年過節少不了烏魚子，
中秋這個節～送烏魚子也不錯啊XD！
台中梧棲是烏魚子的重要產地，
這次與勞動部勞動力發展署中彰投分署合作，
其中一項「中彰投地區多元就業開發方案」產品，
就是來自台中梧棲的野生一口烏魚子禮盒！
以傳統古法製作，無人工添加物，
成熟度適當的魚卵厚切成一片一口的大小，
每口都能品嘗到海風吹拂出的自然風味～

 

「一口烏魚子禮盒」會以低溫宅配方式出貨，
冷藏可保存4個月，冷凍能放1年喔！

 

每份烏魚子切片都有密封真空包裝，
1~2片為1入，
因為是天然野生烏魚子，
魚卵成熟度可能略有不同，
所以每一片色澤不同是正常現象喔～

 

 

拆封後就能聞到烏魚子的濃郁味道XD
冷凍取出一下恢復室溫就能享用，
表面乍看乾爽，其實仍維持濕潤度，
一咬下就有濃郁的烏魚子風味竄入口腔，
質地綿密略帶黏牙感，
我特別喜歡烏魚子有點溏心的口感，
味道鹹香，尾韻有點甘甜味，
可以直接拆封就吃，
如果搭配水梨或小黃瓜也不錯，
之前親戚還有分享搭配樹薯切片，也很好吃喔！

 

 

 

中秋節送禮～
如果不想都送月餅、柚子的話，
選擇烏魚子禮盒也不錯！

【一口吃烏魚子】
訂購專線：陳柏智先生 04-26565791
地址：臺中市梧棲區鰲西路 14 號
EDM連結： https://ppt.cc/fxbUjx
「多元大小事」FB粉專：https://ppt.cc/fAlr3x
★即日起至9月5日止，
　至FB粉專【多元大小事】活動頁面，
　完成指定任務可參加抽獎哦！
　可抽身心障礙者的中秋超值禮盒，快來參加^^！