一般煮紅醬，大都會用番茄罐頭或番茄醬來調味，
但之前看過MASA老師分享，
只要利用「市售番茄汁」，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
我很愛南瓜~
色澤誘人、滋味甜蜜、口感軟綿，熱量也比其他澱粉類低
而且對婦科、糖尿病等也頗有助益~
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
其實我不太排斥罐頭食品，
畢竟可快速使用又不須另外調味，節省很多料理時間
尤其冷天的早晨容易多貪睡一會，但又不想延誤吃早餐時間~
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
上次做了熱狗杏鮑菇口味的烤吐司杯杯，頗受好評
我自己也很喜歡這樣的作法，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
剩飯變身臘味飯★
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
一直覺得料理不是一種很侷限的事情~
我喜歡在廚房實驗，也享受成品帶來的驚喜
也許分享的很多東西會被視為胡搞瞎搞~
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
其實我不是很喜歡白粥，
但若加料煮成甜粥或鹹粥，光香氣就讓我食指大動：P
其中經典的「香菇芋頭粥」更是我最愛的粥品，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
天氣冷~做麵包不易發酵，但用電鍋就能解決這問題囉！
之前偶然得知用電鍋幫助麵糰發酵的作法，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
之前就有朋友詢問能否分享電鍋料理的食譜~
但因我每次總順手就用起烤箱或平底鍋，
所以遲遲沒有整理相關食譜，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
假日清冰箱時發現我娘又添購了新的豆沙餡，
（她都很愛買完食材後丟著不用，然後做女兒的努力想辦法消耗掉 囧a）
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
現代人忙碌~尤其很多雙薪家庭的職業婦女在努力工作一天後，
下班還得準備餐點，真的非常辛苦！
許多廠商也因勢推出許多醬料、調味品及預拌粉等等~
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
中秋已過，天氣會開始逐漸轉涼
這時候吃點熱呼呼的東西最暖心了♥
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
以往如果自己烤麵包做三明治，
就要將麵包逐個分切及夾餡，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
前陣子分享了無油+水合法的「抹茶紅豆吐司」，
看到有巴友詢問麵糰中能否加入奶油製作~
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
我家人都很喜歡吃披薩~
但一般市售披薩熱量很高價格又不低，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
取這名字只是因為我覺得〝菇雞〞聽起來有點可愛XDDD
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
最近的天氣很適合做麵包（溫度高，麵糰容易發酵）~
讓我小小燃起了久違的手作麵包魂~
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
端午連假什麼的，根本沒這玩意啊… (艸
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
大部份的天然澱粉類（包含地瓜、芋頭、南瓜、山藥、薏仁、紅豆…等）都很深得我心，
前幾天剛好在冰箱翻出了我娘之前買的豆沙餡，
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
海苔對很多女性來說是很不錯的小零嘴~
熱量較低且天然，即使稍微多吃也不太有罪惡感
梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
