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三杯雞絲炒菇絲.jpg

中元普渡，
大部份家庭難免會用到三牲祭拜，
不過拜完的三牲風味較不新鮮，
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烘培筆記 食譜 三牲 雞肉料理 三杯雞

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焗烤大蝦-.jpg

蝦子是我很喜歡的海鮮食材之一，
獨特的鮮甜滋味很令人著迷~
這次用東南亞大白蝦做了道「焗烤大蝦」，
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烘培筆記 食譜 焗烤 白蝦 肉食煮意

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仙草凍黑糖奶.jpg

仙草凍是我很喜歡的甜品之一，
軟QQ的口感，微苦帶點回甘的滋味，
不論單吃或搭配其他佐料飲品都很棒！
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烘培筆記 食譜 飲料 飲品 仙草凍 仙草 黑糖

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豆瓣蒜醬牡蠣.jpg

營養價值高的牡蠣，有「海中牛奶」的美稱，
牡蠣閩南語為「蚵仔」，廣東話則為「蠔」，
富含蛋白質與鋅，對男女都是很滋補的好食材~
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烘培筆記 食譜 低醣 牡蠣 鮮蚵 蠔 豆瓣醬

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新鮮香脆的堅果是很適合低醣飲食的小零嘴，

說到堅果很容易就聯想到「萬歲牌」，

「以前你偶爾吃，現在你應該天天吃」

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萬歲牌 薄鹽杏仁夏威夷果

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辣炒肉片薄皮披薩.jpg

想做披薩又懶得揉餅皮，
可以試試用市售蛋餅皮偷吃步~
雖然口感仍有稍微不同，
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烘培筆記 食譜 披薩 蛋餅皮 韓式辣醬

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嫩煎沙朗牛排-.jpg

8月初適逢情人節與父親節，
除了在外慶祝，也可以試著自己在家煮食，
享受與家人聚餐的溫情~
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烘培筆記 食譜 沙朗 肋眼 牛排 低醣 肉食煮意

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雞胸肉拌梅子味噌(LOGO).jpg

手做飯糰不只包含食材的營養與美味，還有動手之人的滿滿愛心！
這次收到「采實文化」邀約，試讀食譜「餡料滿滿！手捏爆漿飯糰」，
且合作推出抽食譜書&蜂蠟布活動，歡迎大家參加抽獎！（詳細請見文末說明）

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試讀試做 食譜 采實文化

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煎干貝佐檸檬奶油芥末醬-.jpg

「干貝」又稱「瑤柱」，
取於扇貝類的貝柱部位，
滋味鮮中帶甜，口感絲絲Q彈，
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烘培筆記 食譜 干貝 北海道干貝 肉食煮意

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卡娜1.jpg

週末與老公到台北玩，
順路朝聖7-11卡娜赫拉聯名店~
整間店面都以少女心的粉色調為主，
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卡娜赫拉 7-11 威克門市 卡娜赫拉聯名店

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莓李麻糬麵包.jpg

自從研究出不用預拌粉的偽韓國麵包，
這被我命為麻糬麵包的玩意就超受老公喜愛，
也為此研發了不少口味~
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烘培筆記 食譜 麻糬麵包 韓國麵包 巴西麵包 仙李 蜜餞

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香煎鴨胸%26;鴨油煎薯塊.jpg

「櫻桃鴨」名稱源自產地英國櫻桃谷，
不過其美麗的艷紅肉色，亦如櫻桃般迷人亮眼，
其中鴨胸是最廣為人知的料理部位，
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烘培筆記 食譜 櫻桃鴨 肉食煮意 鴨胸

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肉食00.jpg

炎熱的夏天，

想到要出門買菜就讓人想大唱三遍煎熬~

好在現今網路購物很方便，

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肉食煮意 冷凍食材 冷凍肉品 進口海鮮

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蜂蜜檸檬甜甜圈.jpg

拌一拌就能烤的「蜂蜜檸檬甜甜圈」，
材料很簡單，容易製作又好吃~
烘烤時甜蜜又帶點清新的香氣，
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烘培筆記 食譜 甜甜圈 烤甜甜圈 檸檬 蜂蜜

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蒜香黑椒毛豆炒肉末.jpg

滋味清甜的毛豆，
是很好的植物性蛋白質攝取來源，
與低脂豬絞肉拌炒，
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烘培筆記 食譜 毛豆 絞肉 低醣 低脂

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