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電鍋烤地瓜-  

 

其實很猶豫這篇到底算不算食譜文www
因為很簡單~不需啥備料
不過這方法很好用,想一想還是分享給大家吧!
 
記得之前有巴友反應家裡沒微波爐、烤箱(甚至瓦斯爐),
不知道能否做出簡單的料理?
這時候就出動電鍋吧!
烤地瓜不需烤箱~
用電鍋也能烤出鬆綿香甜的好滋味~~
而且運用燜熟的方式,可以節省些電費喔~
 
【電鍋烤地瓜】
(建議使用中小型地瓜,100g110大卡
 
材料:
地瓜(中小型) 數條、水 50cc、廚房紙巾 2
 
作法:
1.地瓜洗淨不去皮備用;電鍋底層鋪2張廚房紙巾,倒入水沾溼
電鍋烤地瓜1  
 
2.將地瓜放在紙巾上,蓋上電鍋蓋,壓開關至跳起(約10分鐘),續燜約10分鐘
電鍋烤地瓜2  
 
3.再次壓開關至跳起(約5分鐘),再續燜5~10分至地瓜鬆軟即可
電鍋烤地瓜-  
 
電鍋烤地瓜  
 
紫地瓜也好好吃喔~~~ s-happy  
 
Tips
1.地瓜建議使用中小型比較好熟透,較省時
2.若電鍋跳起後地瓜還很硬,可以加在點水續烤
3.相同作法可適用烤馬鈴薯及水煮蛋,改天分享相關食譜:)
 

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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()