焗烤鹹味吐司小塔.jpg

之前做「柚醬火腿披薩
發現把和風醬融入食材的方式很方便,
這次就加入蛋奶液中吧!
以吐司為塔皮,以低卡沙拉醬取代乳酪,
材料很簡單,作法很快速,
放入氣炸烤箱~簡單小塔熱騰騰出爐!

蛋奶液中加入PIM柚一村柚肉和風醬
比用鹽調味的味道更柔和,
不會很鹹的塔餡~吃起來很剛好^^

柚肉和風醬+柚肉果醋團購網址:https://p.ecpay.com.tw/DF538

和風醬介紹文:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47205172
 

和風柚香牛排0.jpg

PIM柚一村》
FB粉專:https://bit.ly/34dIflZ
部落格:http://madoupim.pixnet.net/blog

 

 

 

【焗烤鹹味吐司小塔

6個,1個約100大卡

材料:

吐司 6片、法式香腸(或德國香腸) 80g、蛋 1個、牛奶 60cc、柚肉和風醬 1.5大匙、
低卡沙拉醬
40g、玉米粒 50g、義式香料 適量

 

作法:

1.蛋、牛奶、柚肉和風醬拌勻備用

焗烤鹹味吐司小塔1.jpg

 

2.吐司去邊後略壓平,四邊中間各切一刀約1.5cm的切線

焗烤鹹味吐司小塔2.jpg

 

3.馬芬模內刷上一層薄油,將吐司切線部份重疊後塞入模中,稍微壓實

焗烤鹹味吐司小塔3.jpg

 

4.香腸煎熟後切小丁,與玉米粒一起放入吐司塔中

焗烤鹹味吐司小塔4.jpg

 

5.倒入步驟(1)的蛋液,表面擠些低卡沙拉醬,再撒些義式香料

焗烤鹹味吐司小塔5.jpg

 

6.放入氣炸烤箱中,170度氣炸15

焗烤鹹味吐司小塔6.jpg

 

7.烤好後再悶5分鐘,即可取出食用

焗烤鹹味吐司小塔.jpg

 

酥脆的吐司塔皮配上微鹹內餡很好吃~
這種作法也可以拿來做甜塔,
例如之前分享的「蜂蜜柚子果醬」,
就可以拿來當甜內餡喔^^

 

柚肉和風醬+柚肉果醋團購網址:https://p.ecpay.com.tw/DF538

焗烤鹹味吐司小塔-.jpg

 

 

Tips

1.內餡建議先炒熟後再入塔皮,以免生的食材在烘烤時出水
2.吐司塔要放在氣炸烤箱偏下層,以免表面烤焦,若使用氣炸鍋且內鍋較靠近蚊香,可改為160度氣炸20
3.作好的小塔可用保鮮膜包好放冷藏或冷凍保存,食用前氣炸2~3分復熱即可

 

 

延伸閱讀~
 
 歡迎追蹤粉專 ,來看更多【食譜】與【美食】唷 

文末連結1.jpg

  

    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()