我第一次發現原來牛尾這麼好吃！
這家「食徒」是台北罌粟麻辣牛尾火鍋店，
因應防疫，最近即煮包產品也非常熱銷～
尤其牛尾牛肉麵、麻辣鍋等更是明星商品，
一碗牛尾牛肉麵就需經過二十一道工法，
冷凍即煮包不添加防腐劑，以急速降溫技術製作，
店內包含辣油等醬包大都是自家生產，
風味極具層次又超級美味，
有體驗喝完一整鍋麻辣湯嗎？點一鍋來試試！
這次分享食徒的４種即煮包產品，
食徒輕麻鍋底、招牌牛尾牛肉麵、特製牛尾肉燥、滷三寶
【食徒輕麻鍋底】
麻辣鍋是食徒的重點產品，
所以強烈推薦要試試看！
輕麻鍋裡有濃縮湯包、醬料包、牛肉與牛尾
將所有內容物退冰後，
倒入鍋中，再加入約500cc的水煮滾
可以依個人喜好做涮涮鍋或煮麵，
我拿來煮水餃+青菜也很不錯！
雖然這款是〝輕〞麻鍋，
不過我覺得麻辣程度已經不可小覷XD
但是他的麻辣不是很單純的那種，
使用數十種乾辣椒、八角、荳蔻、月桂葉等辛香料，
讓香氣與風味非常有層次且豐富，
不會辣到喉嚨痛，但真的麻辣感十足！
喝一口湯就會忍不住多喝幾口，
越辣越過癮，夏天吃很有消暑的感覺！
牛肉塊與牛尾有不少，
軟嫩嫩又入味，超級好吃～～
【招牌牛尾牛肉麵】
好吃的牛肉麵也是明星商品之一～
湯底、牛肉、醬包加水煮滾，
凍熟麵則入滾水燙1分鐘
再把麵與湯組裝起來就完成囉！
整個復熱過程不用幾分鐘，超級方便～
而且麵條很Q彈有嚼勁，
牛肉軟嫩，牛尾表皮的膠質超級估溜，
吃起來牛肉的鮮甜味十足！
配上帶有麻辣感又風味十足的高湯，
可以理解為何這款牛肉麵如此熱銷～
【特製牛尾肉燥】
我個人很私心推薦這個牛尾肉燥^^
將調理包丟到滾水中隔水加熱，
再倒在熟飯上就可以吃囉！
我把它倒在花椰米飯上也很搭，
牛尾的口感非常滑嫩，甜甜鹹鹹的，
這款即煮包沒有辣度，味道很柔和，
不過牛肉的鮮味濃郁，我非常喜歡～～
【滷三寶】
同樣復熱就能吃的滷味調理包也很方便^^
內有牛筋、牛肚、大腸、雞翅，
剛好趕在廠商轉換產品，
之後變成滷三寶，就不會有雞翅囉！
牛筋軟嫩，牛肚、大腸帶著嚼勁，
滷汁的味道是很麻辣感的，
各種食材都很入味又充滿香氣，
很適合愛吃辣的朋友試試看！
「食徒」的調理包味道很用心，
尤其牛尾系列產品真的超推薦，
讓人吃了還想吃，有罌粟般的魔力！
【食徒】
銷售頁：https://loyalchef20.1shop.tw/food
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