咖哩雞水餃3.jpg
餃子是很多人喜愛的平民美食,

變化多端的皮餡是其最大的魅力!

台灣的鍋貼餃子專賣店不少,

「四海遊龍」就屬於著名的品牌之一~

這次收到四海游龍新品『咖哩雞水餃』試吃,

看到這個口味就讓我眼睛一亮,

畢竟咖哩的濃郁香氣實在很討喜,

應該男女老少都很難抗拒咖哩的魅力!

 

收到的咖哩雞水餃為冷凍生水餃,

元寶狀的造型很可愛^^

咖哩雞水餃1.jpg

 

煮冷凍水餃我喜歡溫水煮法,

方便且內餡快熟,餃子皮也不易破~

水煮至冒小泡後放入冷凍水餃,

蓋上鍋蓋悶煮至水滾,

再開蓋煮至水餃浮起即可

咖哩雞水餃2.jpg

 

這款餃子的咖哩味很香濃

內餡除了明顯可見的胡蘿蔔外,

似乎還有馬鈴薯與洋蔥的淡甜味~

不辣的調味比較偏日式,

不嗜辣的朋友應該也能接受,

因為是雞肉所以沒有豬肉餡那麼油,

但絕對不乾柴,鮮嫩的很適口!

咖哩雞水餃3.jpg

 

 

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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()