常看我分享食譜的朋友應該有發現，
我的料理大都以簡單的家常菜為主，即使料理新手也可以嘗試看看~
不過對某些人來說，或許沒有時間可以買菜備料，
剛好最近與「城市野炊」共同合作，一起研發推出幾款異國風味腿排料理，
幫大家解決備料的困擾，輕鬆享受在家料理的樂趣！
城市野炊的產品不是微波調理食品，
而是貼心的將生鮮食材分別密封好，肉品也已先進行醃漬處理，
大家購買收到產品後，只要依包裝標示步驟，
依序將食材入鍋烹調，就能簡單將美味上桌！
【義式白酒蒜香嫩煎雞丁】
※食譜參考：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47023632
義式香料與蒜粉是我很喜歡的調料，
這類調味的料理也一直蠻受粉絲們歡迎，
這道料理特別加入白酒提香增鮮，
但我個人估算含醣量不超過10g，
低醣飲食的朋友也可以放心享用~
作法：
1.平底鍋中先放入其中1塊奶油，加熱融化
2.放入雞腿丁，蓋上鍋蓋悶煎至肉表面泛白（可盡量以雞皮朝下，逼出更多雞油）
3.將肉翻面，續悶煎約2分鐘後，倒入白酒，改轉中大火收汁
4.再加入另1塊奶油拌勻後即可盛盤
煎好的雞丁散發著甜甜的葡萄酒香，
嫩嫩的肉質鹹中帶鮮，
吃起來卻完全沒有令人害怕的酒苦味~
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【墨西哥莎莎醬雞腿排】
莎莎醬是墨西哥菜的經典，
若沒空自製莎莎醬，
也不想特別購買墨西哥香料，
可以試試這款產品，非常省時又省事，
同樣也是低醣飲食可以享用的料理。
作法：
1.將雞腿排以雞皮朝下放入不沾平底鍋中，小火悶煎至肉表面泛白
2.翻面後續悶煎約5分鐘
3.盛盤後搭配產品包內的莎莎醬食用
煎好的雞腿排散發濃濃的香氣，
搭配微微酸甜的番茄莎莎醬，
味道夠，卻不顯膩口，
不辣的調味應該小朋友也會喜歡~
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【海南雞飯】
※食譜參考：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46703718
飯與主菜一起完成，
電鍋就可完成的省事料理就是這款！
作法：
※作法示範是2份產品量，1份海南雞產品為1大片雞腿排+150g生米
1.將米與高湯倒入電鍋內鍋中，攪拌一下混勻
2.放入雞腿排，電鍋外鍋倒入約200cc的水，按下電鍋開關
3.將醬汁與蔥花放入可微波的容器內，加熱30秒（也可用鍋子煮熱）
4.夾起雞腿，將米飯拌勻後盛盤，再倒上特調醬汁即可
蒸好的米飯吸收雞汁的鮮香，
是這道料理的精華，
我覺得這款也很適合做便當，
像我就是再炒幾個配菜，
晚餐加隔天便當都搞定囉！
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【羅馬雞腿排】
這款雖然不是合作研發的料理，
但卻也是我很喜歡的風格，
濃郁的迷迭香與巴西里風味，
讓我也想特別推薦給大家～
作法：
1.將雞腿排以雞皮朝下放入不沾平底鍋中，小火悶煎至肉表面泛白
2.翻面後續悶煎約5分鐘
3.可再翻面改大火將雞皮煎脆後起鍋
這款腿排與另外兩道相比，
雖然少了酒與醬的搭配，
但本身的香料香氣很足，
吃起來的滋味絕對不無聊~
喜歡香草系料理的朋友可以試試！
以上是這次分享的４道異國腿排料理，
若沒空採買及備料，
或不想買太多種調料存放在家，
可以購買上述產品烹調，
目前城市野炊的特惠價也超級划算，
自十月起也陸續上架超多種新產品，
大家都可以參考看看唷！
AMAMA城市野炊官網：https://www.amama.tw/fridge
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