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基本款鬆餅-.jpg  

烤得不漂亮的就用其他食材裝飾補強XDD

 

分享過米鬆餅、年糕鬆餅、脆皮鬆餅
原來我一直沒分享過「基本款鬆餅」!@@
剛好最近整理食譜照有翻到,
就順路分享食譜吧!
 
比起其他〝特別版〞鬆餅,
基本款鬆餅的口感較單純
降低糖量後可以搭配各種食材做成不同口味的組合
(例如:果醬、優格、水果、鮪魚、薯泥、炒蛋…等)
夾起食材做成鬆餅三明治也很不錯喔P
 
【基本款鬆餅】
12小片,1小片約110大卡
 
材料:
低筋麵粉 250g、無鋁泡打粉 1小匙、細砂糖 30g、低脂牛奶 300c.c.
 2個、鹽1/4小匙、植物油 1大匙
 
作法:
1.牛奶、蛋、油、糖及鹽倒入盆中拌勻
 
2.篩入粉類拌勻後,靜置30分鐘
基本款鬆餅1.jpg  
 
3.倒入鬆餅機中烤熟即可
 
基本款鬆餅2.jpg  
 
基本款鬆餅.jpg  
 
烤得漂亮的鬆餅~
不用搭配其他食材妝點感覺就很好吃呢 ^^!
 
Tips
1.牛奶可以無糖豆漿或水取代
2.麵糊拌勻靜置後會更融合,烤出來的鬆餅口感跟滋味較好
 

歡迎到P站看繪圖,痞站看食譜唷www

 
 
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梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()