烤得不漂亮的就用其他食材裝飾補強XDD
分享過米鬆餅、年糕鬆餅、脆皮鬆餅…
原來我一直沒分享過「基本款鬆餅」！@@
剛好最近整理食譜照有翻到，
就順路分享食譜吧！
比起其他〝特別版〞鬆餅，
基本款鬆餅的口感較單純，
降低糖量後可以搭配各種食材做成不同口味的組合
（例如：果醬、優格、水果、鮪魚、薯泥、炒蛋…等）
夾起食材做成鬆餅三明治也很不錯喔~ ：P
【基本款鬆餅】
（12小片，1小片約110大卡）
材料：
低筋麵粉 250g、無鋁泡打粉 1小匙、細砂糖 30g、低脂牛奶 300c.c.
蛋 2個、鹽1/4小匙、植物油 1大匙
作法：
1.牛奶、蛋、油、糖及鹽倒入盆中拌勻
2.篩入粉類拌勻後，靜置30分鐘
3.倒入鬆餅機中烤熟即可
烤得漂亮的鬆餅~
不用搭配其他食材妝點感覺就很好吃呢 ^^！
Tips：
1.牛奶可以無糖豆漿或水取代
2.麵糊拌勻靜置後會更融合，烤出來的鬆餅口感跟滋味較好
歡迎到P站看繪圖，痞站看食譜唷www
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