小蝶的小小廚房

這是我看過最大的饅頭！
尺寸根本法國長棍甚至更大了XD
這家「都鋐麵包坊」是台中物美價廉的烘焙坊，
他們的特大手工鮮奶饅頭很特別，
以手工製作，不添加防腐劑及化學香精，
可以隨喜切大塊、切片或切丁，
用蒸的用烤的用煎的加熱方式都OK，
奶香濃郁帶著微甜，口感綿密又Q彈，
而且全台都可以冷凍宅配到府喔～～

超大的鮮奶饅頭看起來很震撼！
居然比我的兩個手掌還長！！！ XD

饅頭是冷凍宅配，
要放冷藏或室溫退冰後再切，
退冰後切可以讓切面平整漂亮

最基本的加熱方式就是用電鍋蒸，
外鍋約100cc的水蒸至電鍋跳起，
如果要夾餡的話，
我個人比較喜歡中間再切一道未斷，
這樣可以直接填入餡料還不怕掉餡！

冷凍饅頭原本表皮皺巴巴的，
蒸完之後就很光滑漂亮啦^^
淡淡的奶香聞起來就很好吃欸～

在中間的切縫抹上適量沙拉醬，
再塞入滿滿的肉鬆，
好吃的肉鬆鮮奶饅頭就可以上桌啦！
奶香濃郁，口感Q彈，
配上香噴噴的肉鬆，超好吃的♥

除了用蒸的，
香煎饅頭我也超級推薦！
饅頭退冰後切片，不用先蒸過，
直接放入不沾鍋中煎至兩面金黃即可

煎完饅頭可以再煎個火腿片，
配著煎饅頭片吃剛剛好～

超級喜歡煎饅頭的口感，
兩面的口感脆脆的，內裏保持Q軟，
有點像口感更扎實彈潤的烤土司，
說不定煎饅頭抹果醬也很合適喔！^^

「都鋐麵包坊」的特大鮮奶饅頭很好吃，
目前滿12條有免運優惠，
可以揪親友一起團購省運費XD

【都鋐麵包坊】

FB粉專：https://www.facebook.com/DUHONG0422786368

※大箱裝（１２條），優惠１５００元，免運費
※小箱裝（８條），優惠１０００元，運費２９０元

＊＊宅配訂購均採以箱為單位購買＊＊