小蝶的小小廚房

#文末抽獎 #分享越多加抽越多 #減糖蛋糕也美味
大家還記得之前分享的「煮客實驗室」嗎？
由營養師與烘焙師等組成的團隊，
用專業作出各種減糖但依然美味的甜點，
讓愛美的大家享用美食減少負擔！
除了之前這篇介紹過的常溫糖果餅乾與蛋糕，
「煮客實驗室」也有一系列減糖低溫蛋糕～
像是市面少有的無糖泡芙、無糖茶蛋糕，
超級網美風的可愛焦糖布丁蛋糕，
還有法式新食感的爆醬鹹蛋糕唷！
想吃甜點又怕罪惡感的粉粉們～
千萬別錯過這次的介紹囉^^！

「煮客實驗室」的低溫蛋糕採獨立包裝，
這樣比較可以控制食用量，不怕一次超標，
也可以更好的保持產品新鮮度，
既滿足了味蕾又對得起體重機(?)

５種甜點放一起，看起來好療癒♥
左起為可可酥皮泡芙、金黃香草泡芙、焦糖布丁蛋糕、
法式爆醬鹹蛋糕、伯爵茶蛋糕，
甜點個頭都很剛好，從無糖、微甜到鹹味一應俱全！

【可可酥皮泡芙】
泡芙通常被視為罪惡點心之一，
尤其加上冰淇淋內餡，感覺更爆表！
不過「煮客實驗室」的泡芙一份才約160大卡，
且因為加入了可可粉，
泡芙本身吃起來有香濃的可可味，
偏濕潤的泡芙皮與內餡產生不同層次口感，
雖然低甜度，但風味十足，
留在舌尖的微微甘苦感很漂亮，
是有點大人味的甜點呢～♥

【金黃香草泡芙】
喜歡香草風味的話，
可以試試這款泡芙享受原味！
一份熱量一樣約160大卡左右，
雪白的酥皮與黃色的泡芙皮交織的很美，
與一般泡芙常見的褐黃酥皮不同，
配上口感綿密不沙沙的冰淇淋內餡，
就像在嘴裡下了場微甜的細雪，
與可可泡芙比起來，滋味更為清爽些～

【焦糖布丁蛋糕】
這個蛋糕的外表太可愛♥
上頭咖啡色的是焦糖磅蛋糕，
由「煮客實驗室」自行熬煮砂糖，無色素與香料，
一咬下去～口感綿密又有些扎實，
焦糖的風味讓這款蛋糕吃起來風味更豐富，
甜度是５款蛋糕中最高的，但也不會很甜，
一份熱量才140大卡左右，
是外觀與味道都會讓小朋友喜歡的蛋糕！

【法式爆醬鹹蛋糕】
台式古早味鹹蛋糕也許有些人吃過，
不過加入爆醬的蒜香白醬內餡，感覺更特別！
因為是鹹蛋糕，這款熱量較低才100大卡左右，
與其他幾款不同，鹹蛋糕建議〝熱熱吃〞更美味，
上頭灑的青蔥與肉鬆在加熱後香氣很濃郁，
配上內餡的滑軟感～感覺挺唰嘴！
因為我是微波一下下加熱，拆了紙模，
放烤箱復熱應該會更方便喔～

【伯爵茶蛋糕】
這款是５款蛋糕中熱量最低的！
一份才76大卡～與一顆雞蛋差不多，
不添加任何砂糖，所以甜度並不明顯，
但咬下去會有濃濃的茶香釋放到口中，
軟綿綿的口感也令人愉悅，
使用英國皇室御用Twinings伯爵茶，
讓這款蛋糕的風味非常有質感～

「煮客實驗室」讓蛋糕不再那麼罪惡，
對於飲食控制者來說實在是一大福音，
可以變成生活中的小確幸喔～♥

【煮客實驗室】
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Line：cookerlab
店址：
《前鎮店》高雄市前鎮區新衙路288-4號1樓
　　　　　週一～週五 09:00~18:00
《瑞豐店》瑞豐夜市 第八排倒數第二攤
　　　　　週五～週日 19:00~24:00
訂購專線：0902-258-122
Foodpanda／UberEats：搜尋"煮客實驗室"

因為之前辦的煮客抽獎實在太受歡迎了～
這次「煮客實驗室」又大方提供獎品囉！
喜歡減糖甜點的粉粉們可不要錯過～^^

♥活動辦法（請至FB活動貼文參加）
1【按讚】煮客實驗室CookerLab-烘焙甜點\瑪琳糖\婚禮小物\手工餅乾\宴會盒餐、小蝶的小小廚房 及活動貼文
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♥活動日期
　即日起至11/6（11/9前公告得獎名單，得獎者請於11/14前回覆）
♥活動獎品
　超豐盛點心福袋x1份，共５名
★分享滿500人，每+100人再加抽1份！
　獎品將由「煮客實驗室」寄出，限台灣本島地區