「領結吐司」其實已經出現有陣子了~
雖然沒有像蜜糖吐司那麼常見，但二者倒也有些類似
通常外面賣一份都不便宜，
而且配料大都是高熱量的鮮奶油、冰淇淋、巧克力醬等等，
但作法其實並沒有想像中困難，自己在家也能輕鬆完成~
還能依喜好調整配料，不用去外面點貴貴的套餐囉！
烘烤後的吐司散發著奶油的香氣，
酥酥脆脆的口感、可愛的外型，即使單吃也很美味~
而若將配料換成更營養的炒蛋、生菜及水果，當成早餐也很適合
大家不妨試試唷~ ：)
【領結吐司♥】
（10個，1個約45大卡）
材料：
全麥吐司 5片、含鹽奶油 10g、細砂糖 少許、烘焙紙 數小條
作法：
1.全麥吐司去邊，從中橫切成2片長方形
2.將烘焙紙裁切成細長條狀，將吐司從中用烘焙紙綁起，刷上用中強火微波10秒至融化的奶油，
再灑上適量細砂糖
3.以180度烤約10分鐘至吐司金黃酥脆，移至網架上放涼後，剪開烘焙紙即可擺盤食用
Tips：
1.全麥吐司比較營養，但烘烤起來顏色較深，也可用白吐司取代
2.含鹽奶油讓吐司多一點鹹香滋味，風味更有層次，但也可用無鹽奶油取代
3.細砂糖可依個人喜好換成胡椒鹽、七味粉、義大利香料…等
4.步驟1橫切吐司時，如果喜歡長型一點的領結，就從較短的邊橫切，反之亦然
5.吐司烘烤完後需放在網架上冷卻，才能避免悶出溼氣變得濕軟，保持酥脆口感
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