突然發現一件挺有趣的事~
明明我超級愛吃菜,
餐可無肉,但一定得嗑個至少一大盤菜才算滿足
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這次收到的體驗品蠻特別的~
是韓國的「酵果美麥多纖飲」
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現在自家煮食真的不是一件難事,
尤其市售半成品、預拌粉、調味醬等不斷推陳出新
不論中西式、各類口味等應有盡有,
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覺得我好像在研發各種口味的雞腿…XD
上次在「蜜汁烤雞腿」分享了讓雞腿較快入味及熟透的方法,
因當時有網友詢問若無烤箱該如何料理,
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網路瘋傳的罪惡料理影片常不乏「起司」的身影,
雖然大把大把的起司看起來很是誘人,但熱量實在不容小覷~
所以我比較喜歡自己做”看似罪惡”的料理,
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牛排是個神奇的食物,
差幾分火侯,美味程度就大大不同~
我挺愛吃牛排,但卻很討厭過於老硬的口感
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這次也是簡單的家常菜食譜~♥
以我自己的觀點來看,
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之前有些網友反應想試著做點心,
但卻不知去哪買材料,或怕買了用不完~
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〝台灣鯛〞和〝巴沙魚〞是我最常料理的魚類食材,
一般市面就有真空包裝的無刺魚排,使用很方便
而且這二者低脂又低熱量(與雞胸差不多),
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以瘦絞肉及豆腐做成低脂餡料,
不過調味方式不太相同,做法也多點變化~
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大家都很熟悉的法式吐司,花點小巧思,也能玩出新花樣~♪
突然發現我的食譜蠻常分享外國熱門料理~
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溫和的蜂蜜香氣與肉香交織,
鹹甜滋味中帶點茄醬的微酸,
「蜜汁烤雞腿」是大小朋友都會喜歡的料理唷~
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並在「豬肉漢堡排」食譜中分享以半水煎方式避免厚實食物夾生
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風和日麗時,常常會想出外走走~
雖然也曾夢想提著放滿各種繽紛食物的野餐籃,
尋一處充滿鳥語花香之地,
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不說就很難發現偷偷加了豆腐的肉丸子~
烹煮後的香草風味更為濃郁,
口感與一般肉丸差不多,
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