因為平日要上班的關係，
所以我都利用假日時間買好大部份食材再分裝保存，
因此我的冷凍庫疊了挺多貼著〝內容物及份量〞的密封盒~XD
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煮食想稍微偷懶的時候，
就玩玩〝一鍋料理〞吧~XD
今天分享個家常一鍋料理~「羊肉炒麵疙瘩」
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這次收到雀巢的即溶咖啡體驗品，
有2種口味~「雀巢三合一冰咖啡」&「雀巢美式冰咖啡」
賣點是只需冷水沖泡，
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我覺得「肉蛋」這詞蠻可愛~
之前看到很多肉蛋吐司、肉蛋饅頭之類的，
感覺很好吃呢~有機會要來做看看！
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「蕃茄炒蛋」是很多人都喜歡的家常菜，
酸甜醬汁配飯一起吃，雖然簡樸卻美味十足~
這次玩個變化版~「蕃茄蛋炒麵」，
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巴沙魚及台灣鯛是我最愛用的魚類食材~
巴沙魚（Basa fish，博氏巨鯰）屬白肉魚的一種，
口感如鱈魚、多利魚般軟嫩，很適合老人及孩童食用
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但二者風味其實仍有些差異~
這次以香料為主調味，未添加醬汁
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起司與馬鈴薯的絕妙組合，
相信很多人一定都喜歡~
一般這類搭配常見於焗烤料理，
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經典涼拌菜「涼拌小黃瓜雞絲」，
作法很簡單，動火時間也較短
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我覺得炒米粉是很具台灣風情的料理，
吃下的每口，都有種滋味擬似鄉愁~
雖然多年前的「米粉不含米」事件爭議很久，
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「紫蘇梅」酸酸甜甜，
飯前吃可以開胃，飯後吃則有助消化
而這個令人〝垂涎三尺〞的小蜜餞，
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低熱量又清甜可口的「絲瓜」，
富含營養素，有去斑、美白、去熱退火等功效，
夏天盛產的時候一條才大概十塊錢，
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料理加入起司，感覺就是特別誘人~
所以這次突發奇想，做個「焗烤起司花枝丸」，
成品口感外脆內軟Q，
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這次的家常菜看起來不怎麼吸引人，
但卻是我個人挺喜歡的一道料理~♥
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