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鮪魚玉米義大利麵  

 

鮪魚罐頭玉米罐頭是很常見且常用的2種罐頭
不論做早餐或家常菜都很合適~
這次收到某牌「冷凍義大利麵」的食譜徵稿試用品
剛好遇到颱風,家裡沒什麼食材
就拿這2種罐頭食品來煮個「鮪魚玉米義大利麵」,既方便又美味
覺得鮪魚x玉米x白醬實在很搭~既濃郁又香甜,
拿來煮鐵板麵應該也很合適吧XD
 
話說現在的食材真的越來越方便了~
一般煮義大利麵要花很多時間所以較麻煩
但這次使用的冷凍義大利麵是已熟的麵條
只要加適量水悶煮即可,料理時間縮減好多!
有興趣的朋友可以自行上網查詢~
就不分享廠牌囉(以免廣告嫌疑XD~
 
【鮪魚玉米義大利麵〞】
2人份,1人份約400大卡
 
材料:
冷凍義大利麵(免解凍) 2份、鮪魚罐頭 半罐(75g)、玉米粒 60g、水 350cc
白醬塊 1塊、鹽/黑胡椒/蒜粉 各適量
 
作法:
1.取一鍋熱鍋,倒入鮪魚及玉米粒炒香
鮪魚玉米義大利麵1  
 
2.加入水及白醬塊,上蓋悶煮至水滾,將白醬塊拌融
鮪魚玉米義大利麵2  
 
3.先加入鹽調整鹹味,放入冷凍義大利麵(免解凍),上蓋悶煮5分鐘,中途可用筷子剝散加熱更均勻
鮪魚玉米義大利麵3  
 
4.掀蓋後加入黑胡椒及蒜粉添香,再用筷子拌勻即可
鮪魚玉米義大利麵4  
 
鮪魚玉米義大利麵  
 
 
Tips
1.鮪魚罐頭已有油,故建議不需再另外加油
2.若使用生義大利麵,須另起一鍋滾水,加鹽後煮熟撈起,再加入鮪魚玉米鍋中拌勻
3.自製冷凍義大利麵:將義大利麵煮熟後加少許油拌勻,分裝至塑膠袋中,放冷後即可冷凍保存
 
 
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