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非常適合炎熱天氣的小點~




決定每週做一次點心犒賞自己~

不過其實這是上週做的XD"


之前在醫院實習吃到院長夫人的愛心雪花糕,
突然有些懷念那的滋味呢~
不過本身不太喜歡椰子粉的口感,
所以就換成我娘買來配豆花吃的蜜豆了XD


分享材料與作法♥

1.準備材料:
玉米粉60g、砂糖30g、牛奶350cc、
市售蜜豆適量 (有紅豆、八寶等口味唷 )
工具(?):瓦斯爐、鍋子、
約8*12cm的容器一個 (合適大小即可)
 
很簡單的材料吧 (被揍

2.將容器底鋪上蜜豆後放一旁備用

3.將玉米粉過篩後,與100cc的牛奶攪拌均勻備用

4.剩餘的250cc牛奶加糖煮至沸騰,倒入(3)的玉米粉漿中攪拌均勻

5.開"小火"邊煮邊攪拌至冒小泡,即可倒入鋪好蜜豆的容器中
※在煮的時候容易結塊,要開小火邊煮邊攪拌,到有點芶芶的就可以囉!
 
6.放入冰箱冷藏1~2小時,倒扣切塊就可食用囉


我哥好像蠻喜歡吃這個的~
不過我媽說玉米粉加少一點口感會更好XD"
 
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如果 的 話

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留言列表 (5)

發表留言
  • freeyawn
  • 好厲害唷...感覺好可口...QAQ...(吞口水
  • 阿皇快嘗試XD!!

    如果 於 2011/08/14 15:54 回覆

  • eric20061018
  • 拍清楚一點會感覺比較好吃耶
  • 很哀傷的只有手機:'(

    如果 於 2011/08/16 17:09 回覆

  • 茶茶
  • 雪花糕跟涼糕一樣嗎@Q@?
    我想到豆腐XD
  • 最近看食譜有好多涼糕的不同做法呢!

    的確有點像豆腐XDD+++
    不過口感味道差好多XDDD

    如果 於 2011/08/28 18:32 回覆

  • lxnrc
  • 母親節到了 祝天下媽媽都快樂
  • 延淵
  • 為什麼一定要出門才能賺錢呢?

    為什麼在家就不能賺錢?

    有了在家賺錢的機會,還不把握嗎?

    別讓機會流失掉了!

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