小蝶的小小廚房

深坑最知名的美食就是臭豆腐，
這家「三拾堂」的臭豆腐就超級好吃，
從飄香三十載的老店發展到網購宅配包，
讓大家在家也能享用到好好吃的深坑臭豆腐♥
如果嫌紅燒款不夠辣的話，
無敵川辣臭豆腐也適合嗜辣者挑戰看看！

【紅燒臭豆腐】
「三拾堂」的臭豆腐會用冷藏宅配到家，
簡單復熱就可以吃，
可以用鍋子煮或電鍋蒸，
偷懶如我最愛用微波爐復熱啦～XD

臭豆腐加熱後的香氣超級濃郁，
聞了就讓人食指大動！

我非常喜歡「三拾堂」的臭豆腐口感欸～
軟軟綿綿的，吸飽了湯汁，
介於老豆腐與豆乾間的口感很不錯，
一入口就有明顯的辣味，
不過不會很重，算是小辣，
反而幫臭豆腐增添了香氣與風味，
配上帶點脆度的軟甜洋蔥絲，
一包有整整４塊的超大厚實豆腐，
吃起來很過癮，也非常有飽足感呢！

【無敵川辣鴨血臭豆腐】
這是一款光香氣就很辣的鴨血臭豆腐XD
因為是給老公吃，
所以我還另外用湯煮了麵條，
麵條吸收湯汁後整個非常香辣過癮！

除了同樣好吃的臭豆腐，
另外還有超軟滑鮮嫩的鴨血，
湯頭聞起來有一點像藥膳鍋的fu，
但是喝起來卻可媲美麻辣鍋的香麻！
不過這辣度對我來說有點太辣了，
如果是像我一樣無法吃太辣的人，
或許紅燒鴨血臭豆腐會是更好的選擇，
不過如果無辣不歡的話，
就可以挑戰無敵川辣的口味囉！

除了直接復熱吃，
「三拾堂」的臭豆腐感覺也很適合煮成火鍋，
吃完身體都暖呼呼了呢～

【三拾堂】

購買連結：https://4wfnnc.1shop.tw/morhon

官網：https://mmrandmiss.com/