大家小時候~應該都喝過「羊奶」這一味,
早上開信箱喝羊奶~真是令人懷念!
不過長大後倒是越來越少喝到羊奶,
最近發現「乙木羊農牧」這家國產羊奶,
可以宅配到家很方便,
除了直接喝~拿來入菜做甜點也不錯!
而且除了羊奶以外,
還有多種口味羊奶優格、起司甚至貝果呢^^
100%的羊奶每瓶936ml,
無任何添加物、無消泡劑、無成分調整,
直接喝、加溫喝都很好,
而且因為「乙木羊農牧」的羊奶很新鮮,
口感滑順~喝起來沒有羊羶味喔!
拿來取代牛奶做料理、甜點也很棒♥
羊奶優格目前已經有很多種口味,
我的這2種是原味無糖與鳳梨百香,
其他還有藍莓黑莓、草莓玫瑰等等口味
手工羊奶貝果~應該比較少見吧?!
另外還有羊奶起司,可以搭配貝果食用喔~
羊奶起司原味無甜度,
可以依個人喜好調配口味!
比如巧克力醬+羊奶起司,
以1:1.5比例,調成巧克力羊奶起司抹醬吧!
將羊奶貝果橫切開,
抹上巧克力羊奶起司抹醬,
就是超美味的「巧克力起司夾餡羊奶貝果」了^^
搭配鳳梨百香羊奶優格,
用小黃蓋梅森罐裝起來,
就可以優雅的享受早餐囉~♪
「乙木羊農牧」的羊奶貝果不會很硬,
吃起來又香又軟Q,
要放冷凍保存,食用時放室溫軟化就可以囉~
鳳梨百香羊奶優格吃得到果粒喔!
順路分享「羊奶麵包布丁」食譜給大家吧~
【羊奶麵包布丁】
材料:
吐司 2片、蛋 2個、羊奶 200cc、細砂糖 30g、果乾 適量
作法:
1.羊奶中加入蛋、細砂糖,拌勻
2.吐司去邊,切成小塊
3.將吐司放入可烘烤的容器內,再放些果乾
4.倒入步驟(1)的蛋奶液,浸泡10分鐘,再放在烤盤上,烤盤上倒入水淹過容器底部
5.放入預熱好的烤箱中,180度烤30分鐘
6.烘烤完先放在烤箱內悶10分鐘,即可取出食用~
可以搭配羊奶起司,
吃完還能吃原味羊奶優格幫助消化w
羊奶做的麵包布丁很有營養喔!
減糖的配方可以用果乾補足甜味,
鮮羊乳富含蛋白質、礦物質及多種維生素,
是適合大人、孩童、老人、孕婦的營養補充品~
【乙木羊農牧】
官網:https://www.immugoat.com/immugoat/index.php
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