夏天有時難免懶惰煮飯,
這時候煮水餃真的超方便又好吃~♥
最近發現一家很特別的「祥太水餃」,
除了因為口味多樣又美味以外,
之前一進他們粉專就被首圖動畫吸引,
後來才知道原來祥太老闆除了是行政主廚,
居然還是影像公司的導演兼攝影師!
難怪粉專裡有許多有趣的美食影片分享~(拇指)
回歸正傳~
目前祥太水餃有5種口味,
高麗菜蝦水餃、高麗菜水餃、韭菜水餃、
玉米水餃、泡菜水餃,還有小鮮肉餛飩
不同口味水餃的塑膠盒包裝皆相同,
但會貼上不同顏色的貼紙標示口味,
顏色會與DM上的配色一樣~蠻有趣的XD
按照step就能輕鬆煮好水餃囉~:)
我喜歡不同口味的水餃一起煮,
這樣吃起來口味比較豐富不易膩,
不同顏色的水餃放一起,看起來也很漂亮^^
【高麗菜蝦水餃】
這款是我最喜歡的口味~
裡面有整隻蝦仁,吃起來很過癮!
帶點Q彈口感,與高麗菜鮮味呼應,
這口味要一次多煮幾個才夠呀!XD
【高麗菜水餃】
經典的水餃口味卻依然受人喜愛~
一咬下去菜肉汁四溢,味道鮮甜,
高麗菜給的很多,所以整體口感比較軟,
味道不複雜也很順口,很適合長輩!
【韭菜水餃】
其實我不算多喜歡韭菜味,
因為覺得有點刺鼻XD
不過祥太水餃的韭菜明明多到爆,
但是韭菜味卻不嗆,甚至帶點甜,
綠綠的顏色看起來也很美,我還蠻喜歡!
【玉米水餃】
玉米水餃是我蠻喜歡的口味~
多了玉米粒,讓水餃口感更有層次,
而且咬碎時甜味散出來,
讓肉餡風味更好,很好吃!
【泡菜水餃】
紅豔豔的泡菜水餃美極了~
一咬下去就感受到泡菜味!
不過微辣而已,不會令人痛哭流涕,
反而讓內餡的風味更濃郁,
是幾款水餃中口味比較重的一款~
鮮肉小餛飩一盒有18顆,
份量挺足的,剛好一人份~
水滾下餛飩,煮至浮起就OK囉!
餛飩的尺寸剛好一口一個,
所以很適合女性~可以優雅的吃♥
內餡是挺樸實的豬肉味,
配著餛飩皮,口感相當滑嫩,
不知不覺就把整碗吃光光了~~XD
熱熱的夏天不想下廚的話,
就多買幾種不同口味水餃一起煮著吃吧!
不過由於「祥太水餃」皆為手工現包,
下訂後會由人工電話通知出貨時間,
但是美味總是值得等待der~
【祥太水餃】
FB粉專:https://www.facebook.com/STdumpling/
店址:台北市文山區忠順街二段98號
營業時間:星期一到星期五10:30~17:30(六日公休)