感覺最近出了挺多拌麵產品耶~
不過最近看到瓦城的「瓦城泰式酸辣乾拌麵」令我蠻心動,
畢竟瓦城在台灣有30年歷史了,
泰式麵食就是瓦城的重點項目,
而且瓦城乾拌麵剛上市不久就入選全台12強乾拌麵,
投票活動到11月19日,還有投票抽獎活動,
有興趣的朋友可以順路去參加一下:http://bit.ly/2No5F1s
一袋4入的拌麵用透明袋裝,
拿起來挺有份量感,
因為拌麵本人的麵體量就有135g(比一般乾拌麵多了10~33%)
清爽的白底上印有麵麵照與食材圖,
內外包裝都含有中英文,
辣椒、香茅、檸檬葉及大蒜都是泰式風味的重點要素
內容物包含1份手工日曬關廟麵及4包佐料,
醬料有2包新鮮乾燥蔬菜及2包醬,
應該是目前市面上唯一有2包蔬菜的乾拌麵,
選用泰國直輸進口醬料,正宗的泰味就靠它們!
佐料包貼心的印上步驟1234,
正反面是內容物的中英文,簡單好懂
即使害怕不懂怎麼煮也沒關係,
包裝背面有詳細步驟說明唷~XD!
【烹煮教學】
1.煮一鍋滾水,放入麵條及高麗菜
2.快煮6分鐘,將麵與菜撈起瀝乾放入碗中
3.加入乾香菜、酸辣醬、調和油及2大匙的煮麵水
4.把麵與醬料拌勻就完成囉!
這包拌麵的乾高麗菜重量高達5g,
每片都是1cm大尺寸,非市面上的碎末狀高麗菜乾
除了拌麵本身,
也可以依個人喜好搭配水煮蛋或蝦子等配菜,
不過我這次想吃麵的原味(外加懶惰)就沒加了
加了小珠巴西里裝飾,
跟外包裝的香菜,在外觀上有點魚目混珠的味道~哈哈
醬料遇熱後散發出濃烈的香氣,
吃起來辣度明顯,帶著酸味,
麵條帶著QQ的嚼勁,配上醬汁實在美味,
微脆的高麗菜增添了口感層次,
吃完後感覺喉頭還帶著餘韻的味道,
泰式的獨特風味令人難以忘懷~~^^
【購買訊息】
瓦城乾拌麵粉絲團https://www.facebook.com/thaitown.noodles/
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除了網路以外,全台的瓦城與大心門市,都可以買得到瓦城乾拌麵喔!
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