夏天盛產的絲瓜清甜可口，
有助消暑降火、美白養容，
這道「蟹味棒炒絲瓜」作法很簡單，
成品粉紅與嫩綠相襯，
看起來清爽又惹人食慾，
而且熱量不高，
是挺適合愛美人士的家常菜唷~♪
【蟹味棒炒絲瓜★】
（3人份，1人份約50大卡，淨含醣約8.3g/人份）
材料：
絲瓜 1條、蟹味棒 6個、蒜2瓣、鹽/白胡椒粉 各1/4小匙
作法：
1.備料：絲瓜去皮後切成薄片、蒜切成末、蟹味棒1條切成3段
2.少許油熱鍋，加入蒜末煸香
3.加入絲瓜片、鹽及白胡椒粉，翻炒至出水後，蓋上鍋蓋悶煮至絲瓜變半透明
4.加入蟹味棒後稍微翻炒一下
5.蓋上鍋蓋悶煮一下，讓絲瓜入味即可起鍋~
Tips：
1.絲瓜煮至半透明後可先試味調整鹹度
2.加入蟹味棒後不需過度翻炒，以免太過碎爛
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