小蝶的小小廚房

現在很多人選擇在家煮食，
不用有時備料的好累~
這時候選擇醃好的鮮肉來料理也不錯！
這次來推個「原肉合作社」的肉品，
品項選擇很多~價格也挺實惠，
可以一次多買些肉肉囤在冷凍，
簡單煮熟就很好吃囉！
這次分享其中４款產品~
蔥燒雞腿排、紐澳良雞腿排、香辣胖胖翅、蔥燒里肌烤肉片

【蔥燒雞腿排】
雞腿排是很多人都喜歡的料理！
帶點甜味的蔥燒雞腿排，
不論大人小孩都會喜歡^^

雞腿排料理很簡單，
取不沾平底鍋，雞皮朝下，
蓋上鍋蓋小火悶煎8分鐘

翻面後續悶煎8分至全熟即可~
香氣迷人，口感鮮嫩，
雞腿醃漬的相當鮮嫩，好吃！

【紐澳良雞腿排】
另一口味的雞腿排~
有點紅紅的色澤好迷人！

同樣的料理方式將雞腿排煎熟即可，
原本以為紐澳良雞腿排是辣的，
但其實不會~小朋友吃應該也OK
覺得「原肉合作社」的雞腿排香氣都很棒，
而且肉質都很鮮嫩，醃漬的也很入味^^

【香辣胖胖翅】
中翅是我家老公的心頭好，
一包半斤份量挺足！

胖胖翅我選擇以”氣炸”料理，
放入氣炸內鍋，
以170度先氣炸10分鐘

取出翻面，再氣炸10分就好囉！
氣炸完的胖胖翅香氣帶點辛辣感，
風味濃郁，有辣度但不會很過頭，
我老公說吃起來超香~
幾乎一整盤都被他狂掃光XDD

【蔥燒里肌烤肉片】
里肌烤肉片很萬用！
不論直接吃或做三明治都很好，
而且一包有1公斤，
可以一次煎完當常備料！

肉片入鍋，中小火煎2~3分
等肉泛白再翻面煎熟即可

里肌肉厚度約5mm，
保留口感又很容易煎熟，
軟嫩、鹹香，鮮嫩不澀，
尤其里肌很低脂，超適合美女們享用！

這次的這幾款「原肉合作社」產品都很好，
尤其2款雞腿排都好好吃~
里肌肉片也是備餐的超級好幫手，
胖胖翅則是我家老公的愛啦~XD
有機會再試試他們家的其他產品！ ：D

【原肉合作社】

購買官網：https://www.meat-cooperative.com.tw/meat_cooperative/index.php

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