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醬油是中式菜餚少不了的調味料,
我們家醬油用的兇,
畢竟拌麵、滷味、醃漬都少不了它~
也因此我在選用醬油時會比較注意,
絕對要〝純釀醬油〞,化學醬油可是大大NG

這次推薦Tiley泰利】一醬入魂-純釀醬油
純黑豆古法釀造,不添加防腐劑及人工色素,
禮盒設計的包裝也很漂亮,拿來送禮很有面子!

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禮盒組一盒有2入,
黑金色調的醬油包裝看起來很有質感,
採用玻璃瓶裝,搖動後有很多細緻泡沫,
這些都是選用好醬油時可參考的要點喔!

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純黑豆釀造的「一醬入魂」醬色深沉,
倒出來就能聞到醬油的香味欸!
聞了好想拿水餃來配喔~XD

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炒肉片時加一些,
醬油加熱後的香氣實在太迷人

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炒完的醬色很漂亮,
原本看色澤較深擔心很鹹,
不過其實吃起來頗剛好,
鹹甜甘的風味挺有層次,不會死鹹喔!

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醬油滷味也是一絕,
比如滷丸子、滷香菇之類都很棒,
還可以與薑泥、香油一起調成拌麵醬,
拌到麵線裡,就是濃濃的古早美味囉~

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廚房少不了美味醬油,
送禮自用兩相宜的「一醬入魂」!

【一醬入魂】陳甕釀造純黑豆醬油禮盒組(410mlx2)

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()