最近要開始規劃年菜了～
這幾年過年不想跑市場人擠人，
所以我們家大都網購食材或成品準備年菜，
之前分享過的「鮮綠生活」除了可以宅配海鮮，
最近也開始預購2022宅配年菜組囉！
年菜調理包根本就是偷懶年菜必買呀～XD
而且鮮綠的年菜份量很有誠意，價格也很甜，
絕對是人妻媽咪們會滿意的2022年菜組合♥
這次的年菜8件組都是經典老菜色，
而且加熱的方式都很簡單，包裝上也有說明，
大都是瓦斯爐、電鍋、微波爐與氣炸烤箱就能搞定！
滿滿一大桌平常要準備個3、5小時，
有了偷吃步的鮮綠生活年菜組，
我自己一個人不用1小時就搞定整桌了！
（主要是電鍋蒸油飯要半小時比較久啦～）
年菜組中的米糕有附贈耐熱容器，
其他的年菜要自己找漂亮的盤子擺盤喔！
【古早味麻油松阪豬米糕】
這個米糕超香超好吃！
產品有附贈很漂亮的蒸籠，
只要放入電鍋內蒸約20~30分鐘就OK，
上面的松阪豬與杏鮑菇讓米糕賣相很好，
麻油的香氣與糯米的香氣交織，
米糕本身的口感軟糯香Q，調味適當，
配上豬肉與菇菇的口感很有層次，
而且份量超多，團圓飯的主食少不了它！
【白菜喜弄獅子頭】
這是年菜組中最受我和老公好評的菜餚！
有肉又有菜，可以幫忙補充纖維質，
白菜又軟又香，鹹度挺剛好，
還有不少Q彈扎實的香菇增添香氣，
獅子頭本身的口感很好，扎實不柴不肥膩，
吃完都很想再單品回購一下～！！！
【皇鼎佛跳牆】
佛跳牆也是年菜很受歡迎的經典菜色，
內料非常豐富，充滿鮮味，
有排骨酥、栗子、珠貝、香菇、鵪鶉蛋、筍乾等等，
而且很特別的是湯頭沒有太油膩的感覺，
喝起來風味十足很有層次，
平常自己煮佛跳牆費時費工，買現成的果然方便XD
【巨大紹興醉蝦】
巨大醉蝦的尺寸真的挺大！
市面上很多醉蝦都是比較小支，
這樣大氣看起來就很有fu～
而且紹興酒的香氣非常濃郁，
蝦子已浸至入味，酒香十足，
口感鮮甜Q彈，不會鬆鬆散散的，好吃^^
【富貴酒香醋溜黃魚】
調理包內有炸好的黃魚與醬汁包，
只要把魚淋上醬包微波加熱即可，
不過黃魚的耐熱容器體積比較大，
我個人是建議用自家的魚盤比較剛好XD
鎮江醋的香氣很濃，酸度也有，
吃起來酸酸甜甜的，調味不錯，
黃魚的肉質細緻帶著油炸香，
年菜必吃魚才能年年有餘～！
【天婦羅炸蝦】
炸蝦是大小朋友都喜歡的菜色，
年菜端上這個一定很受歡迎！
這道料理是建議起油鍋油炸，
不過若像我一樣怕油的話，
可以用氣炸200度8分鐘，效果也不錯，
蝦子很鮮甜，而且挺大支，
配上外層裹的酥脆麵包粉，又香又好吃～
【功夫雞湯】
過年好像也一定要喝個雞湯XD
選用烏骨雞，看起來就很高級，
湯頭也是用多種藥材熬煮，
濃郁的風味一喝就知道！
不過加熱時湯的表面會比較多雜質與油花，
建議要盡量撈除一下會比較好看～
【紅豆紫米粥】
年菜組連甜點都備好囉！
而且是我超喜歡的紅豆紫米粥耶^^
紅豆與紫米的用料超級多，
雖然是粥但不會水水稀稀的，
有甜度但不會很重很膩口，
紫米與紅豆香氣濃郁，口感綿軟，
我自己都可以喝個一大碗！♥
現代人普遍工作忙碌，
好不容易放個年假，
準備年菜時也放過自己吧！
讓「鮮綠生活」年菜組幫大家偷懶～
【36Life 鮮綠生活】
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