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滷味不論作為正餐、點心或宵夜都合適,
更是台灣人超愛的美食之一!
不過一般對滷味的印象都是較鹹重口味,
而這家「惟朵花草滷味」則另闢新徑,
以清爽不膩為原則,滷出日常好滋味!
也因為調味不重以香氣為主
低醣飲食的話可以選擇富含蛋白質的品項,
而且雞肉食材都使用國產雞
吃起來比較安心喔~^__^

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惟朵花草滷味」是用冷凍宅配到家,
大部份品項都是拆封即食
不過有些品項還是復熱後會比較美味,
(例如:米血、甜不辣等)
而現在冷冷的冬天懶惰煮食的話,
建議把各種滷味都復熱上桌,
不須剪開真空袋,
以中火微波加熱40秒即可拆袋食用,
輕輕鬆鬆完成一桌豪華的滷味餐XD

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【惟朵香草雞翅】
這個雞翅是我心中的NO.1,
不但肉肉挺多也很好咬,
雞皮口感Q彈但不油膩,
或許是加入西式香料滷製的關係,
雖然是滷味,卻有種烤雞的風味!

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【惟朵香草鴨翅】
若喜歡大口啃骨的快感,
就選擇豪邁的鴨翅吧!
鴨翅是我家老公覺得最好吃的品項,
鴨皮厚實有嚼勁,肉也不少,
濃郁的香氣咬起來口齒留香~

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【惟朵香草雞腳】
很多人吃滷味喜歡啃鳳爪,
「惟朵花草滷味」的雞腳也不錯,
雞皮滷得很入味,但沒有破破爛爛,
Q彈有嚼勁的口感越吃越有味!

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【惟朵香草豆干】
豆干是我心中的第2名,
淺淺的醬色看起來很氣質,
味道不死鹹,咬起來還挺多汁感,
不管冷吃熱吃都OK,也適合低醣!

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【惟朵香草豬血糕】
外國人覺得很神奇的豬血糕,
在我心中仍是滷味必吃的品項啊!
強烈建議加熱,軟軟的吃更加可口,
豬血糕滷得有入味但沒有很鹹,
吃起來是比較清爽fu,口感扎實好咬

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【惟朵香草甜不辣】
甜不辣也是建議加熱後再吃,
圓圓的頗大片,咬起來很過癮~
魚漿的鮮甜帶著Q彈口感,
讓甜不辣的經典魅力整個散發出來

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【惟朵香草百頁豆腐】
百頁豆腐看起來醬色挺重,
但與其他滷味一樣~口味是清爽的,
QQ軟軟的口感連長輩都能放心吃,
個人建議加熱後比較好吃~

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【惟朵香草雞胗】
雞胗也算滷味常見的品項,
惟朵的雞胗是比較有嚼勁的口感,
咬起來帶點脆度,伴隨香草的迷人香氣,
使用國產的大成雞,吃起來比較安心^^

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除了這次分享的幾種滷味,
惟朵花草滷味」還有滷翅腿與滷鳥蛋等,
或許未來會有更多品項喔!

【惟朵花草滷味】

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()