魷魚螺肉蒜是台灣很經典的古早味料理,
也是很多人年菜桌上必備的美味!
不過這個料理食材豐富,備料有些麻煩,
要自家烹煮著實需要費點功夫XD
「秋紅饗.食」把這道料理變成即食調理包了!
而且不像一般即食包需要冷凍保存,
秋紅饗以高溫高壓滅菌處理,
無添加防腐劑,只要常溫保存就好,
簡單加熱就可以將台灣古早味完美重現~
他們家的雙口味酥脆老油條,
也是很古早味又好吃的小零嘴喔!
【魷魚螺肉蒜】
秋紅饗.食的魷魚螺肉蒜有雙層包裝,
拆掉紙盒後還有一層不透光軟袋包裝,
這個軟袋通過國家級食品安全認證,
所以可以直接隔水加熱,
如果要用電鍋或微波爐,
就需要先拆袋倒入容器再加熱喔~
我覺得最方便的加熱方式是微波,
拆袋後倒入可微波的容器中,
再微波加熱約2分鐘即可。
內料看起來超豐富的呢!
看的到很多螺肉與魷魚,
還有好幾朵香菇與軟骨豬肉,
不過湯頭本身蠻鹹的,
若直接加熱建議可以配飯或麵,
也可以加入2倍的水稀釋煮成湯~
魷魚、螺肉超級多XD
魷魚口感厚實又有嚼勁,充滿鮮味,
螺肉則是滑軟Q彈,有淡淡的甜味,
配上鹹香的湯頭,味道超濃郁~
感覺冬天稀釋湯頭煮成火鍋也不錯!
【咖哩小油條】
油條不只配燒餅,
沒想到做成零食也很不錯!
而且是超特別的咖哩口味欸~
包裝是密封夾鏈袋設計,
所以拆開吃不完也能保持酥脆,
每塊小油條約1口大小,
聞起來香香的沒有油耗味,
吃起來口感酥脆不油膩,
咖哩的調味很棒呢!
濃郁香氣越嚼越唰嘴~~
【麻辣小油條】
嗜辣者應該會喜歡的重口味~
雖然我平常無法吃太辣,
不過吃了也覺得還OK喔!
麻辣小油條的香氣與咖哩款完全不同,
帶著辣椒特有的辛香,
一咬下就強烈的刺激到舌頭,
後勁湧上來也蠻過癮的XD
雖然較重口味但不太顯膩,
也很適合加入火鍋中當作食料~
「秋紅饗.食」的產品都蠻特別的,
真的沒想到螺肉蒜與油條也能做成常溫產品,
有興趣的粉粉們可以試試看!
【秋紅饗.食】
購買網頁:https://www.qiuhongxiang.tw/
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