小蝶的小小廚房

疫情時期很多產業遭受重創，
許多公益社福團體也因此被迫中斷服務，
頂新和德文教基金會推出「愛的GOOD力」計畫，
協助多家社福團體推廣產品，
產品各式各樣，冷凍食品、米、咖啡、點心都有，
這次分享的是「禾乃川-甘樂文創」的產品，
有秘製鹽麴雞腿排&三峽碧螺春抹綠磅蛋糕，
讓煮婦煮夫快速備餐，主菜甜品輕鬆搞定～

【秘製鹽麴雞腿排】（120元/片）

雞腿排以自製釀酵鹽麴醃漬，
冷凍可以保存約4個月，
所以一次多買幾片也OK，湊滿999還能宅配免運XD

建議前一晚移至冷藏退冰，
拆封後直接雞皮朝下放入鍋中，
蓋上鍋蓋以小火煎5分，再翻面續煎至熟即可

鹽麴是近幾年在日本很紅的調味料，
可以讓肉質更軟嫩，
淡淡的鹹度調味適當，直接單吃也可以，
煎到酥脆的雞皮與鮮嫩多汁的腿肉超級好吃♥
而且省去採買食材與醃漬的時間，很方便呢^^

【三峽碧螺春抹綠磅蛋糕】（350元/盒）

冬天超級適合吃磅蛋糕♥
而且包裝挺有質感，拿來當伴手禮也不錯！

一打開就能聞到美妙的茶香，
整條磅蛋糕拿起來就很有份量感～

這款磅蛋糕最特別的是碧螺春流心餡！
讓蛋糕本身的賣相更好，
也在扎實的蛋糕體中凸顯出不同的口感，
蛋糕體濕潤不乾澀，口感很好且不甜膩，
咀嚼時濃郁的茶香會充斥口中，
並有餘韻纏繞在唇齒間，
也是我喜歡茶類甜點的很重要原因～
而且三峽茶葉品質很好，茶控們可別錯過！

除了這次開箱的產品，
「愛的GOOD力」好物商店還有很多選擇，
歡迎大家一起力挺社福團體唷～

公益捐款或購買愛心義賣產品滿千元，
還可以到網站登錄資料獲得限量環保餐具！

活動詳情可參考：https://hedefoundation.org.tw/good/

購買連結：https://shop.thecan.com.tw/v2/official/SalePageCategory/411625?sortMode=Curator