飛魚卵XO醬0.jpg

XO醬是很多人喜歡的醬料,
加了飛魚卵的XO醬可就特別了吧?!
海盛 飛魚卵XO」嚴選蘭嶼飛魚卵
並加入A級的干貝
使用的辣椒、蒜頭、紅蔥頭也都是台灣農產,
滿滿的濃郁海鮮味都濃縮在罐中
而且質地很特別,
每一次咬下~綿密中又有啵啵啵的口感碰撞,
與品牌名的理念〝海味,十足豐盛〞很搭呢!

飛魚卵XO醬1.jpg

 

海盛 飛魚卵XO」一罐約200g
玻璃的瓶身可以看到豐富的內料,
一開罐就能聞到濃濃的海鮮香氣,
伴隨著沙茶蠔油的醬香,
還有一絲不會很嗆鼻的辛辣感~

飛魚卵XO醬2.jpg

 

有些市售XO醬質地很油,
不過我覺得「海盛 飛魚卵XO」還好,
雖然有油潤感,但不會很油膩
而且一整罐都是料看起來很實惠,
魚卵的份量也超級多,整個滿滿滿~~

飛魚卵XO醬3.jpg

 

除了用在炒菜(例如XO醬高麗菜),
海盛 飛魚卵XO也很適合當拌醬喔!
除了基礎的拌麵與拌飯
冬天吃的暖呼呼料理也都很適合,
把飛魚卵XO醬加入粥品中,風味立馬升級^^

飛魚卵XO醬4.jpg

 

關東煮的沾醬也可以用飛魚卵XO醬取代
比一般關東煮醬的口感更棒,
而且濃郁的風味令人一吃難忘!

飛魚卵XO醬5.jpg

 

雖然辣椒不少,
但「海盛 飛魚卵XO」其實沒有很辣
海鮮風味很濃厚,但不會顯膩,
迸出新滋味的好吃XO醬!

 

【海盛 飛魚卵XO醬】

產品購買:https://www.haishengtw.com/FFEsauce?tag=Blog

官網:https://www.facebook.com/haishengtw

LINE@ https://lin.ee/m8YifgV

FB粉專:https://www.haishengtw.com/

 

 

 歡迎追蹤粉專 ,來看更多【食譜】與【美食】唷 

文末連結1.jpg

  

    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()