小蝶的小小廚房

#文末抽獎　#素食可食香蕉拌麵
大家吃過或聽過香蕉麵嗎？
說起來我吃過的蔬果麵也不少種，
不過香蕉麵還真的是第一次嘗試！
「悟8庫商行」力行推廣吃素環保概念，
新推出的香蕉麵（麵線）系列也是素食，
嚴選7~8分熟左右的青香蕉製作，
富含的抗性澱粉對身體好處多多，
（詳細可參考行政院農委會這篇公告）
目前香蕉麵拌麵有蔥蒜、麻辣２種風味，
香蕉麵線則是很適合冬天的麻油薑泥風味，
只要烹煮５分鐘，拌一拌就能上桌！

每包香蕉麵與醬都是獨立包裝，
麵體是我喜歡的波浪狀，
這種麵體口感好又容易吸附醬汁～

香蕉麵與一般拌麵的煮法相同，
將麵條以滾水煮5~6分鐘，
再加入醬料拌勻就OK囉！

【古早味蔥蒜香蕉麵】※拌麵不含肉鬆
這款風味不辣，大小朋友都可以吃，
以黑豆醬油作為基底，
加入紅蔥頭、三星蔥與大蒜的香氣，
讓整碗拌麵都有濃濃的古早風味，
雖然沒有肉，但香氣依然十足！
香蕉麵本身吃起來很Q彈，
醬料的鹹度挺剛好，非常好吃！
我再加了點肉鬆，口感更豐富XD

【大紅袍麻辣香蕉麵】※拌麵不含泡菜
這款風味適合重口味族群，
醬料遇熱後，整個辛香氣就飄散出來，
因為使用大紅袍和青花椒，
拌麵吃起來又辣又麻，
辣度其實只有中辣程度，
但餘韻的麻感非常明顯，
而且還有芝麻、八角等香氣，
讓拌麵的風味非常有層次，
不過口味比較重，
個人覺得可以加2/3包醬料就好～

【麻油薑泥香蕉麵線】※拌麵不含火鍋料
很多人在冬天喜歡吃麻油麵線煎，
這款香蕉麵線就有那種風味！
細細的香蕉麵線口感很好，
而且不像市售麵線容易偏鹹，
與醬汁拌勻後整個薑香四溢，
麻油的暖暖風味吃起來油潤足而不苦，
另外煮了些火鍋料搭配，
這樣一碗在冷冬吃起來特別飽足～

「悟8庫商行」的香蕉麵(麵線)口感很好，
而且吃起來並不會有香蕉的味道，
每份的麵和醬份量都很多，吃很飽喔！

【悟8庫商行】
FB粉專：https://www.facebook.com/veggieubaku
官網：https://www.ubaku.com.tw/
★限時優惠活動：1/15~2/16，拌麵第二件半價！

想試試很特別的香蕉麵嗎？
感恩「悟8庫商行」提供獎品，
粉粉們快來參加抽獎活動吧！

♥活動辦法（請至FB活動貼文參加）
1【按讚/追蹤】小蝶的小小廚房、悟8庫商行及活動貼文
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♥活動日期
　即日起至2/12（2/15前公告得獎名單，得獎者請於2/19前回覆）
♥活動獎品
　香蕉麵/麵線1袋（口味隨機），共３名
　獎品將由「悟8庫商行」寄出，限台灣本島地區