小蝶的小小廚房

雖然現在外食很方便，
不過冷冷的冬天實在懶惰出門～
還好現在網購真的很方便，
台北炸雞店的「古潮雞」就有冷凍料理包，
放入氣炸鍋（烤箱）簡單氣炸一下，
在家就能享受炸雞店剛出爐般的美味！

「古潮雞」的冷凍料理包是雞腿部位，
一包４００g，買來後放冷凍保存，
料理前一天移到冷藏退冰就可以囉～
※保存期限3個月，建議1個月內食用最佳

因為古潮雞是裹粉漿的炸雞，
所以一定要退冰後才能料理，
不然會冰成一塊無法氣炸喔XD！

我這包有8塊，
剛好可以放氣炸烤箱的整盤份量，
如果用氣炸鍋可能要分２盤比較好，
烤盤上鋪張烘焙紙，再放上古潮雞

先以200度氣炸10分鐘

取出翻面～
這時候有一面已經變成漂亮的金黃色了！
（圖為翻面後的照片）

再氣炸8~10分鐘至表面全上色就可以囉！
「古潮雞」隨料理包有附贈獨家胡椒粉，
依喜好撒上～整個香噴噴就像剛買來的炸雞！

自己料理也可以有很棒的賣相^__^*

因為「古潮雞」使用雞腿肉，
所以咬起來肉質非常嫩，
還有熱燙的肉汁爆出來！
粉漿外皮即使用氣炸也很酥脆，
炸雞本身沒有太重的調味，
只有一些鹹度，以雞肉的鮮香為主調，
配上胡椒鹽那惹味的鹹香～很好吃呢！

炸雞店炸雞也能在自家新鮮出爐！
「古潮雞」目前可以網路訂購宅配，
也可以自行到門市購買唷！
※每週現做隔天出貨，一律週一出貨

【古潮雞 A&T Fried Chicken】
FB粉專：https://www.facebook.com/ATFriedChicken
蝦皮購買：https://shopee.tw/product/340582133/7263570010/
西門旗艦店（台北市萬華區中華路一段112之1）
           電話：02-2388-8710
貳號店（信義遠百a13 b3台北市信義區松仁路58號）
           電話：02-8786-2208
★門市購買採預購方式，可私訊粉專或電話預購