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雖然現在外食很方便,
不過冷冷的冬天實在懶惰出門~
還好現在網購真的很方便,
台北炸雞店的「古潮雞」就有冷凍料理包
放入氣炸鍋(烤箱)簡單氣炸一下,
在家就能享受炸雞店剛出爐般的美味!

古潮雞」的冷凍料理包是雞腿部位
一包400g,買來後放冷凍保存,
料理前一天移到冷藏退冰就可以囉~
※保存期限3個月,建議1個月內食用最佳

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因為古潮雞是裹粉漿的炸雞,
所以一定要退冰後才能料理
不然會冰成一塊無法氣炸喔XD

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我這包有8塊,
剛好可以放氣炸烤箱的整盤份量,
如果用氣炸鍋可能要分2盤比較好,
烤盤上鋪張烘焙紙,再放上古潮雞

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先以200度氣炸10分鐘

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取出翻面~
這時候有一面已經變成漂亮的金黃色了!
(圖為翻面後的照片)

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再氣炸8~10分鐘至表面全上色就可以囉!
古潮雞」隨料理包有附贈獨家胡椒粉
依喜好撒上~整個香噴噴就像剛買來的炸雞

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自己料理也可以有很棒的賣相^__^*

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因為「古潮雞」使用雞腿肉,
所以咬起來肉質非常嫩
還有熱燙的肉汁爆出來!
粉漿外皮即使用氣炸也很酥脆
炸雞本身沒有太重的調味,
只有一些鹹度,以雞肉的鮮香為主調
配上胡椒鹽那惹味的鹹香~很好吃呢!

古潮雞8.jpg

 

炸雞店炸雞也能在自家新鮮出爐!
古潮雞」目前可以網路訂購宅配
也可以自行到門市購買唷!
※每週現做隔天出貨,一律週一出貨

【古潮雞 A&T Fried Chicken
FB粉專:https://www.facebook.com/ATFriedChicken
蝦皮購買:https://shopee.tw/product/340582133/7263570010/
西門旗艦店(台北市萬華區中華路一段1121
           電話:02-2388-8710
貳號店(信義遠百a13 b3台北市信義區松仁路58號)
           電話:02-8786-2208
★門市購買採預購方式,可私訊粉專或電話預購

 

 

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    梁小蝶(如果) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()