小蝶的小小廚房

過年時最開心的就是收到好吃的伴手禮了♥
尤其充滿少女心的小甜點，是我的最愛！
「法樂公爵」的2021春節禮盒已開始預購，
這款「金色年華」更是聚集了法樂寵兒～
有顏值高又好吃的蜜柚火山豆塔，
還有經典的紫蘇夾心餅與牛軋糖，
也加入了法樂獨創巴克斯系列，
不論是奶油巴克斯或抹茶巴克斯～都很好吃喔！

禮盒設計是很簡約的紅底金字，
一看就很有新年的fu～

內容物算多樣，數量也不少，
奶油／抹茶巴克斯各４個，
蜜柚火山豆塔有６個，
紫蘇夾心餅５個，
還有一包的百香牛軋糖～

【奶油巴克斯】
乍看下很像鳳梨酥，
其實內餡也真的是土鳳梨餡XD
不過與鳳梨酥不同，
外皮是酥脆的奶油餅乾，
而且內裏夾了層法式牛軋糖，
所以咬下去有明顯的甜度，
還帶點略略的黏牙感，我覺得很特別，
有點中西合併的滋味，喜歡～♥

【抹茶巴克斯】
外皮換成漂亮的抹茶餅乾，
內餡除了土鳳梨餡，
還融入主廚秘製焦糖醬，
所以整體吃起來有些酸酸甜甜的，
抹茶與鳳梨焦糖餡意外的很搭，
顏色也很亮眼！很好吃呢～

【蜜柚火山豆塔】
堅果塔一直是很受歡迎的點心，
塔皮中加入柚子醬，風味更有層次，
各種堅果的酥脆口感咬起來很香，
顏色點綴的也很豐富可愛，
是一款顏值與味道兼備的甜點♥

【紫蘇夾心餅】
牛軋糖夾心餅是法樂的人氣產品，
蘇打餅乾加了紫蘇，香氣更棒！
牛軋糖本身有甜但不膩，
配上略鹹的蘇打餅乾，
口感、味道都很有層次，大小朋友都會喜歡^^

【百香牛軋糖】
牛軋糖中加入百香果原汁熬煮，
這樣的點子很特別～也更有風味，
但其實吃起來沒有太明顯的酸度，
奶味十足，口感也很好，
一口一個可以吃得很優雅～不黏牙喔！

「法樂公爵」的甜點甜而不膩口，
可愛的外型也相當討喜，
目前「金色年華新年禮盒」早鳥預購中，
還沒想到新春送禮選擇的話，可以參考看看^^！

【法樂公爵】

FB粉專：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang

禮盒預購網址：https://www.fale.tw/products_detail/125.htm